상여자의 Simple Recipe (수요 로사 포차 치즈 계란말이 편)

rosaria(65)
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안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다~ :)

오늘부터 저희 회사는

여름 휴가 스케줄을 잡기 시작했어요~

일정은 7,8월 중 자유롭게~~

역시 예상대로 7월말 8월에

많은 사람들이 휴가를 떠나는군요~~

전 올해도 여름 휴가 대신 가을 휴가로 대체 예정!!!

휴가 일정을 정해서 인지

다들 뭔가 들떠있는듯 수다스러운 수요일을 보내고

있습니다~~ ^^

오늘은 즐거운 술요일!!!

오늘의 안주는 만들기도 쉽고 맛까지 있는

달걀말이에요~~~

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재료: 달걀 5개, 체다치즈 1장, 모짜렐라치즈나 스트링치즈, 당근 조금, 청양고추

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하나. 당근과 청양고추는 잘게 다져서 풀어놓은 달걀에 넣고

쉐끼쉐끼 해주세요~ (간은 소금과 후추로~~)

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둘. 팬에 기름을 살짝 두르고 달걀말이를 하다

중간에 치즈를 넣고 돌돌 말아주세요~

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취향에 따라 돈가스 소스와 마요네즈 가쓰오부시를 올려도

안주로 아주 좋아요~~~

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전 오늘은 케첩과 마요네즈만 이용했어요~~

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쭈~~~~ 늘어나는 치즈~~ ㅎㅎ 맛있겠죠~~~

청양고추도 다져 넣었더니 느끼하지도 않고 참 좋네요~~ ^^

술 한잔 홀짝 홀짝 하다보니 어느새 클리어~~~

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언제 먹어도 질리지 않은 최애안주 네요~~~ 역시!!! ^^

즐거운 술요일 보내세요~~~ ^^

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