안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)
이번 봄은 유난히 짧은것 같아요!~
꽃구경 제대로 한번 못했는데
세찬 바람은 오늘도 여지 없이 불어주네요!!
최근에 전지적 참견 시점이란 예능 프로그램을
참 재미있게 보고 있는데요~
이영자의 휴게소 맛집 탐방이 이어졌어요!~
전 우리 나라 휴게소에 맛있는 음식이
그렇게 많은줄 처음 알았네요!! ㅎㅎㅎ
휴게소 음식은 맛 없을거란 생각을 했는데
제 생각은 완전 오산이더라구요!! ㅎㅎ
오늘은 이영자가 좋아하는 휴게소 음식중 하나인
소떡소떡 만들기에 도전해 봤어요!!~
아주 간단해요.
소세지와 떡을 꼬치에 끼우고 구워서 소스를 바르면 끝!!!
재료: 소세지, 떡
양념장: 고추장 2큰술, 케첩 4큰술, 올리고당 4큰술, 다진마늘 0.5큰술,
간장 0.5큰술, 물 2큰술
하나. 떡과 소세지는 끓는 물에 1분정도 데쳐서 물기를 빼주세요~
둘. 꼬치에 떡과 소세지를 번갈아 끼워주세요~
셋. 팬에 기름을 두르고 떡과 소세지를 노릇하게 구워주세요!~
넷. 양념재료를 팬에 모두 넣고 한번 끓여준 후
소떡 꼬치에 올려주시면 됩니다.
취향에 따라 머스터드나 땅콩 가루를 첨가해도 좋아요!!~
먹음직스럽지요!!!~~~
케첩이 들어가 너무 맵지 않고 새콤 달콤해서
아이들도 좋아할것 같아요!!~
소떡소떡 먹는 방법은 꼭 소세지랑 떡을 같이 먹어야 해요!!!~~
그럼 진짜 짱!!!
꼬치가 귀찮다면 팬에 몽땅 넣고 버무려 주시면 돼요!!~
짠!!!~~ 먹음직 스럽지요~~~
마찬가지로 떡과 소세지는 꼭 함께 먹어줘야해요!!!~~ ^^
별거 아니지만 먹는 방법에 따라서도 다양한 맛을 낼수 있네요!! ^^
이름도 귀여운 소떡소떡!!!!! ^^
오늘도 고생 많으셨습니다!!~
내일 로사포차에서 만나욧!!!!~~ ^^