상여자의 Simple Recipe (냠냠 참치전 편)

rosaria(65)
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안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)

지난주부터 시작된 내부 감사에 정신 없는 하루를

보내고 있네요~

이것저것 요청 하는 자료들이 많아

하루종일 지난 자료들에 파뭍혀지내고 있답니다~

즐거운 월요일 보내고 계신가요~~ ^^

오늘도 비오는 날에 딱인 메뉴를 가지고 왔답니다~~

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재료: 참치, 호박반개, 양파반개, 팽이버섯, 청홍고추, 달걀 2개, 부침가루 1큰술

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하나. 채소는 모두 잘게 썰고 참치는 기름을 버리고 볼에 넣고

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부침가루 1큰술, 달걀 2개와 소금을 조금 넣고 잘 섞어주세요.

(부침가루 생략하셔도 됩니다. 다만 부칠때 부서질수가 있으니

참고해주세요~)

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둘. 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 노릇하게 부쳐내면 끝!!!

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뜨거울때 후후 불어 한입 먹어도 맛있고 차갑게 먹어도 맛있는

참치전~~~

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냉장고에 짜투리 야채를 넣어서 만드시면 실패 확률 없는

맛있는 전을 만들수 있답니다~~~ ^^

전 어제 저녁에 만들어서 오늘은 모처럼 도시락 싸왔지용~~~

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역시 밖에서 먹으니 더 꿀맛!!!!~~~ ^^

오늘 하루도 고생 많으셨습니다~~~ ^^

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