상여자의 Simple Recipe (수요로사포차 제법 맛있는 제육볶음 편)

rosaria(65)
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안녕하세요!~ 상여자 로사리아입니다!~ :)

이번주는 너무 추워서 계속 웅크리고 다녔더니

키가 더 작아진것 같은 느낌적인 느낌이 드네요!!~

후울쩍~~~

내일까진 춥다고 하는데 겨울이니까 추운건 당연하지만

다른해 보다 추위를 더 많이 느끼는것 같기도 하고...

절대 한살 더 먹어서 그런건 아닐거야라며 매일 매일

저 자신을 위로 하며 지내고 있네요!!~~

어느덧 일주일이 지나고 오늘은 로사포차가 열리는 날이에요!!~~

오늘의 메뉴는 누구나 좋아하는 제육볶음이에요!!!~

지난주 닭발을 못드시는 분들이 너무 많아

죄송스런 마음에 남녀노소 좋아할수 있는

꼬기 메뉴를 준비해보았습니다!!~

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재료: 돼지고기 앞다리살, 양파 조금, 대파 조금, 청양고추

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양념장: 간장 5큰술, 고춧가루 5큰술, 설탕 4큰술, 고추장 3큰술, 마늘 3큰술, 후추

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하나. 볼에 고기를 넣고 양념들을 모두 넣고 잘 섞어주세요!~

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둘. 팬을 뜨겁게 달군후 재어놓은 고기를 볶아주세요!~

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셋. 고기가 어느정도 익었을때 양파와 대파, 고추를 넣어 함께 볶아주세요!~

(처음부터 야채를 넣으면 수분기 많아져요!~ )

쉽죠??

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세명은 거뜬히 먹을수 있을만큼 복스럽게 담아주는게 뽀인뜨!!!

깨도 솔솔 뿌려주세요!!~

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청양고추랑 고춧가루가 들어가 먹으면 절로 쏘주 한잔이

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생각나는 대박 맛있는 맛이에요!!!~

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그럼 이슬이 친구도 불러서 한손엔 잔을 한손엔 고기를 들고

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술요일을 시작해 볼까요!!!~~ ^^

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오늘도 고생 많으셨습니다!!!~

맛난 저녁 드시고 편안한 밤 보내세요!!!~~

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