안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!!~ :)
어제 잠깐의 소나기로 더위가 살짝 덜해진듯한 휴일아침이네요!~ ^^
즐거운 주말 보내고 계신가요~~ ^^
오늘은 남은 치킨을 이용한 치킨마요덮밥을 만들어봤어요!~
이틀전에 시켜먹고 남은 치킨을 그대로 냉장고에 넣어뒀는데
이틀이나 지나 딱딱해진 치킨을 먹고 싶진 않더라구요~
재료: 남은 치킨, 양파조금, 달걀 2개, 물 반컵, 간장 4큰술,
올리고당 3큰술, 마요네즈, 돈가스소스 조금
하나. 달걀은 미리 스크럼블을 만들어둡니다.
둘. 팬에 물, 간장, 올리고당을 넣고 끓으면 양파를 넣고 익히다
한입크기로 잘라 준비한 치킨을 넣고 양념장을 졸여주면 끝!
중간에 간을 보고 너무 짜지 않게 만들어주세요~
밥을 올리고 간장치킨을 올리고
테두리에 미리 만들어둔 스크럼블에그를 올린후
돈가스 소스와 마요네즈를 올려주세요!!~
간장소스에 촉촉하게 졸여진 치킨~
그리고 달걀과 마요네즈가 어우러져 부드럽고
고소한 맛이 일품인 치킨마요 덮밥이 완성 됐습니다!!!~
맛이 없을수가 없는 이 조합들~!!!!
정말 너무 맛있어요~!!
남은 치킨이 있다면 꼭 한번 만들어보세요!!!~ ^^
행복한 주말 보내세요!!!~ ^^