안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다~ :)
드디어 저도 한살 생일을 맞이했습니다!!!!! ㅎㅎㅎ
사실은 어제 였는데 깜박하고 그냥 넘어갔지 뭐에요!!!~
스팀잇 시작한게 엊그제 같은데 어느새
1년이 훌쩍 지나갔네요!!~
1년을 지내오며 황금기도 겪었고
지금처럼 힘든때도 여러번 겪었습니다.
그때마다 스팀잇내의 끈끈함과 즐거움으로 잘 이겨낸것 같아요~
이번 어려움도 언제나 그렇듯 순탄히 흘러 갔으면 좋겠습니다~
지난 1년간 정말 좋은 분들을 많이 만나서
그분 들께 많은것을 얻고 또 의지하며 즐겁게 소통하며
스팀잇을 할수 있었습니다.
한분 한분 언급하고 싶지만 끝이 없을것 같아
마음속으로만 감사의 인사를 전합니다!!! ^^
세어보니 저도 250개 정도의 레시피를 만들어
포스팅을 했더라구요~ ^^
이 끈기에 스스로 셀프 칭찬 해봅니다!!~ 쓰담쓰담!!~~
제가 이렇게 끈기 있는 사람이 아닌데 많은 분들께서
잘한다 잘한다 쓰담쓰담 응원해주셔서
제가 힘을 낼수 있었던것 같아요!!~
여러분!!!~ 다시 한번 감사드립니다!!~~♥
앞으로도 잘 부탁드려요!!!~~~ ^^
오늘은 그동안 한번도 선보이지 않았던
새로운 스킬을 이용해서 만들어본 소고기 덮밥입니다~!!!
재료: 채끝살 조금, 양파 반개, 쯔유 3, 간장3, 물7
하나. 달군 팬에 기름을 살짝 두르고 양파를 볶다가
쯔유, 간장, 물을 넣고 양파를 졸여주세요.
(졸이다 보면 짜지기 때문에 절대 짜지 않게 만들어주셔야 해요!~
짜면 물을 더 넣어 만들어주세요!~ 취향껏!!!~~ )
둘. 준비한 채끝살은 소금을 살짝 뿌려준후 토치로 불맛을 화악~~~~
쏘여줍니다!!!~ ㅎㅎㅎ
저는 겁이 많은 관계로 천상씨의 도움으로 ㅎㅎ
셋. 밥에 양파조림을 올리고
위에 불맛이 가득한 채끝살을 올려주시면 끝!!!!
양파와 밥을 살살 비벼서 고기 한점 올려 먹으면~~~~
진짜!!!! 꿀맛이에요!!!!~
이래서 토치를 사용하는구나 싶습니다!!!!~~
아~~~ 정말 입에서 살살 녹습니다!!!~~~~
오늘은 유난히 더 맛있는 한끼 였습니다!!!~
오늘도 고생 많으셨습니다!!!~
행복한 하루 마무리 하셔요!!~~ ^^