안녕하세요!~ 상여자 로사리아입니다!~ :)
연말이 되면 울리 퍼지던 캐롤을 들으며
겨울이 왔구나를 느꼈던것 같은데
어느샌가 캐롤을 듣기가 점점 힘들어지는것 같아요!~
저 어릴땐 개그맨들이 수 없이 많은 캐롤 앨범을 발매하고
겨울이 되면 어딜가나
그 캐롤송들이 울려퍼졌는데 말입니다!!~~
어쩐지 옛날이 그리워지는 오늘입니다!!~ ^^
그리움을 안고 오늘 만들어볼 요리는
치즈스틱 되겠습니다!!!~~~
사실 처음 치즈스틱을 맛 봤을때 환상이 맛이구나 했는데
지금은 치즈 함량도 적고 치즈 질도 떨어져서
처음 접했을때와 같은 감흥은 느껴지지 않더라구요!~
그래서 오늘은 정말 부드럽고 치즈 풍미에
잠시 정신을 놔도 좋을 만큼 맛있는
심플 치즈스틱을 만들어보겠습니다!!!
재료: 스트리밍치즈, 라이스페이퍼, 밀가루 1컵, 달걀 1개, 빵가루 조금
하나. 라이스페이퍼를 뜨거운 물에 충분히 담궈 야들야들하게 만든후
스트리밍 치즈를 하나씩 싸주세요!~
(라이스페이퍼가 찢어지지 않게 물에 충분히 담궜다가 말아주셔야 합니다!!~ )
둘. 밀가루-> 달걀물 -> 빵가루 순으로 묻혀 준비해주세요!
셋. 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 치즈스틱을 돌돌 돌려가며
노릇하게 튀겨주면 끝!!!
(튀기는 시간은 1분 정도면 충분합니다!!)
끝!!!!
진짜 쉽지요!!!~~~
짠!!! 비주얼도 훌륭하지요!!!
맛은... 제가 지금껏 먹어본 치즈 스틱 중 가장 맛있네요!!! ㅋㅋㅋ
쭈욱 늘어나는 치즈가 정말 맛나 보이지요!!!~~~
쌀피에 말아서인지 시간이 지나도 쉽게 굳지 않아요!!!
적은 기름으로도 최고의 튀김 요리를 가능하게 만들어주네요!!!~
자꾸만 줄어드는 치즈스틱이 아쉽기만 합니다!!!
아이들에 해주신다면 깨끗하고 맛있는 간식으로
존경과 사랑을 한몸에 받으실거에요!~
그리고
사랑하는 사람에겐 간단하지만 최고의 비주얼로
맘껏 으쓱 거릴수 있는 기회를 얻으실 수 있을겁니다!!! ㅋㅋㅋ
오늘도 고생 많으셨습니다!!! ^^
많이 춥네요!! 다들 감기 조심하세요!!!~~
이쁜 손글씨를 써주신 