안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다~ :)
장마철이 되거나 비가 오면 엄마는 항상 빨래 걱정을 하셨어요.
다섯식구의 빨래감은 항상 산더미 였고
깔끔한 성격의 엄마는 수건이며 속옷은
매일 깨끗하게 삶아 빨아주시는 탓에
엄마에게 빨래는 항상 고되고 힘든 일이었답니다.
하지만 2년전쯤 건조기를 집에 들인 후
엄마의 그런 걱정을 싹 사라졌습니다~
이불을 빨아도 3~4시간이면 뽀송하게 말려서
새 이불을 덮을수 있다는것은
정말 너무나 신세계지요~ ^^
오늘도 열일 하고 있는 우리집 건조기에 고마움을 느끼며
행복함을 느끼며 하루를 시작 합니다!~~ ^^
매일 매일 작은것에 감사하기!!! ^^
오늘은 식빵을 이용해
러스크와 레몬에이드를 만들어봤어요!!~ ^^
재료: 식빵 3장, 버터 2큰술, 설탕 2큰술, 꿀 2큰술
하나. 버터는 전자렌지에 30초씩 돌려서 녹여주신 후
설탕과 꿀을 넣고 잘 섞어주세요.
(파슬리가루를 조금 뿌려주셔도 좋아요~)
둘. 식빵은 먹기 좋은 크기로 4등분 해주신 후
숟가락이나 솔을 이용해 앞뒷면에 만들어놓은 버터를 골고루 발라주세요~
셋. 팬을 올리고 중약불에 앞뒤로 노릇하게 구워주시면 됩니다~
센불로 하면 버터가 금방 타버려요~ 불 조절 잘해주세요~
(오븐을 이용하신 다면 160도에 10~15분정도 구워주시면 됩니다.)
구워진 러스크는 환기가 되는 그릴망 등을 통해서 꼭
식혀주셔야 해요~ 그래야 바삭하답니다.
오늘 준비할 음료는 레몬에이드에요~
깨끗이 씻어 준비한 레몬은 반으로 잘라 스퀴저에서
즙을 짜주세요~
레몬즙에 설탕을 조금 넣어 녹여준 후
얼음과 사이다를 넣어 주시면 끝!!!~~
먹음직스러운 간식이 완성이 됐습니다!!!! ㅎㅎㅎ
이 조합이니 맛이 없을리가 없지요~~ ^^
바삭하고 달달한 러스크의 맛은 정말 엄치 척입니다!!
식빵은 사오면 꼭 두세조각씩 남아서 버리는 경우가 생기는데
이렇게 만들어보면 참 좋겠지요 ^^
여기에 다진 마늘을 넣는다면 마늘빵이에요!!
전 요대로 들고 영화 한편 보렵니다!!!~
남은 연휴 마무리 잘 하세요!!!~ ^^