안녕하세요!!~ 상여자 로사리아 입니다. :)
어제는 남동생이 집에 다녀갔습니다!~
연락도 없이
그것도 일요일 아침 일찍 오는 아이라
엄마의 주방은 아침부터 분주했습니다!~
어제도 평소와 다름 없이
이불빨래를 한가득 들고왔네요!~
고얀놈...
하지만 전 착한 누나니까요~
정성스레 빨아서 말려주고
2만원만 내라고 했어요!~
그런데 이녀석 5만원을 주고 가네요!~ ㅋㅋㅋ
이런맛에 남동생 키우나봅니다!!~ ㅎㅎㅎ
아침 일찍 와서 아침, 점심, 저녁까지 야무지게 먹고
집에 가는 동생에게 김여사님은~
아들!~ 또 놀러와!~
하십니다!~
처음엔 맨날 눈물 바람이던 김여사님도 이제는
적응이 되셨나봅니다!!~ ^^
여러분 윤식당 보시나요?
저는 윤식당을 참 재미있게 보고 있는데요!
최고 인기 메뉴가 불고기 비빔밥이더군요!~
사실 비빔밥은 생각보다 손이 많이 가는 편이라
명절이나 집에 나물이 있을때 몽창 때려넣고
고추장 비벼 먹는거 아니면
잘 시도하지 않게 되더라구요~
오늘은 윤식당 따라 잡기로
로식당 불고기 비빔밥을 한번 만들어봤습니다!~ ^^
재료: 소불고기, 호박, 당근,양파, 버섯, 파프리카, 달걀
(댁에 냉장고에 있는 재료 쓰세요~)
불고기 양념: 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 마늘 0.5큰술
하나. 불고기는 잘게 썰어 간장,설탕,마늘, 후추 조금 넣어
미리 재워주세요.
둘. 채소는 같은 크기로 채썰어 준비합니다.
셋. 달걀후라이는 반숙으로 미리 만들어주시고
야채는 기름을 두르고 따로 따로 잘 볶아주시고
마지막으로 불고기도 센불에 빨리 볶아주세요!~
(소금을 살짝 뿌려 간을 해주세요.
당근처럼 단단한 채소의 경우는
기름대신 물을 넣어가며 볶아주시면 아주 좋아요!~)
넷. 이젠 이쁘게 세팅해주시면 됩니다!!
오늘은 고추장 대신
간장 소스(간장 2큰술 + 참기름 0.5큰술) 를 이용합니다.
그럴듯 하지요??
양념간장을 한큰술 두른 후
맛있게 비벼주세요!!~
크게 한입 앙!!!~~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 웃음이 나오는 맛입니다.
특별난 재료가 들어간것도 아닌데 어쩜 이렇게 맛있지요??
외국인들이 정말 반할만 합니다!!!!
정말 정말 맛있게 잘 먹었어요!!~
식구들이 다 모인 주말에 한번 만들어 보시면
분명 사랑 받으실 최고의 메뉴가 될겁니다!!! ^^
아 이거 너무 맛있는데 에펠탑 밑에
비빔밥집이 차릴까 싶은 월요일입니다. ㅋㅋㅋ
오늘도 활기차고 행복한
한주의 시작이 되셨기를 바래봅니다!!~~ ^^