Hola mis amigos de Steemit, esta vez les muestro uno de los platos mas comidos de mi amada Venezuela realizado por mi persona espero que les guste.
Sopa de mondongo ( pansa de ganado)mondongo soup
Ingredientes:
Pimenton
ajo
cebolla
cebollin
culantro
maiz
todo tipo de verdura ( al gusto)
culantro
cilantro
platano
topocho
ajo porro
ajipimenta
sal
se pone a sancochar el mondongo
se le agrega todo al mismo caldo con que se sancocho el mondongo.
