广州这边最出名的烧鹅,莫过于深井烧鹅了。深井烧鹅跟深井可是没有关系的,而是指深井村,位于广州黄埔区长洲岛上,深井烧鹅就是指来自深井村的烧鹅。
毫不掩饰地讲,我喜欢吃烧鹅。
去鹤山的时候,我发现有家不错的烧鹅店,便驱车慕名前往。
这家烧鹅店的位置没在闹市区,而是在郊区省道公路边上,有条小路,刚好可以够一辆车通行,酒店就在进入小路后大约几百米处,有个小坡上,不看导航或熟悉路,从外边还是很难找到。
上边20000数字,据说是这家店每年卖出烧鹅20000份以上。
酒店前边的空地上,铺满了烧鹅用的果木柴
烧炉
新鲜出炉的烧鹅,咬一口油顺着嘴唇滋润到喉咙,真是美滋滋,回甘无穷
墨鱼饼
再来一份豆花