외국에서 비빔밥 해먹기

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외국에서 비빔밥 해먹기

안녕하세요 @ramengirl 입니다. 제가 호치민에 와서 세운 소소한(?) 목표중에 하나가 외국에서 살고 있는 사람들도 쉽게 만들수 있는 한국요리 레시피를 30개 이상 만드는 것인데요, 본격적으로 만들기에 앞서 시험삼아 비빔밥을 만들어봤어요~!! 어느나라에 있어도 쉽게 얻을 수 있는 재료들로 만들어봤습니다 :)

밥은 흰쌀밥 대신 현미밥에 퀴노아를 섞어서 지었고 그 위에 살짝 볶은 아스파라거스, 적양배추, 당근, 숙주나물, 닭가슴살에 달걀프라이올리고 건강을 위해 삶은 렌틸콩도 넣었어요. 건강식이 이렇게 맛있는 맛이라면 매일매일 먹을 수 있을것 같아요>_<

저는 시댁식구들도 그렇고 대부분의 지인들이 외국에 있다보니 한식 레시피를 알려줄때 큰 틀은 바뀌지 않는 선에서 그 나라에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 바꾸는 경우가 많아요. 이제 저도 외국에 나왔으니 맛있는 퓨전 한식 레시피들을 많이 만들어볼께요~^^ 여러분은 퓨전요리 좋아하시나요?