아이들이 좋아하는 재료를 이용해서 라자냐를 만들었습니다.
냉장고에 있는 재료를 활용했습니다~ ^^
재료는 햄, 버섯, 양파, 옥수수, 치즈, 토마토 소스를 준비합니다. 정말 냉장고에 모두 있는 재료입니다.
우선 유리 그릇에 기름이나 버터를 발라줍니다.
만두피 4장을 깔아줍니다.
(저희집은 만두피도 거의 항상 있는 듯해요. 하도 만두를 자주 해먹기 때문이죠 ㅎ)
스파게티용 토마토 소스를 만두피 위에 발라줍니다.
버섯과 햄을 넣어줍니다.
양파와 옥수수캔을 넣어줍니다.
양파는 최대한 얇게 썰어서 물에 십분정도 담궜다가 사용합니다.
아이들이 먹기에는 매울 수 있어서요.
모짜렐라 치즈를 덮어줍니다.
그 위에 만두피 두장을 또 덮어줍니다.
요건.. 보통 일반가정에선 없을 수도 있을 것 같습니다.
작은 아이가 감자튀김을 너무 좋아해서 식자재마트에서 냉동감자튀김을 대량으로 구매해서 자주 간식으로 먹곤 하거든요. 이 냉동감자를 만두피 위에 덮어줍니다.
그리고 다시 모짜렐라 치즈로 덮어줍니다.
190도로 예열을 한 뒤에 8분간 오븐에서 구워줍니다.
완성이 되었습니다~ ^^
저는 조금 밍밍해서 캐찹을 뿌려서 먹었네요~ ㅎ
라자냐는 제가 만들고 아이들은 옆에서 작은 만두피 피자를 만들었습니다. ^^
라자냐와 만두피 피자로 오늘 저녁 끝~ ^^
