Kue Boh Usen merupakan salah satu jenis kue tradisional khas Aceh yang disajikan pada waktu atau momen tertentu. Kue Boh Usen ini biasanya disediakan dalam acara tertentu seperti acara keluarga menyambut tamu istimewa atau acara pertunangan, acara pesta perkawinan dan dipersiapkan sebagai salah satu kue hantaran untuk pengantin pria maupun wanita. Kue Boh Usen juga disajikan untuk menyambut tamu di hari-hari tertentu seperti Hari Raya Idul Fitri, Hari Raya Idul Adha, Takziah dan maulid Nabi.
Bentuknya sangat sederhana namun rasanya sangat istimewa. Rasanya gurih bercampur manis yang ditambahkan dengan tekstur yang lembut membuat Kue Boh Usen ini sangat sempurna rasanya.
Demikian cerita mengenai Kue Boh Usen yang merupakan kue Khas Tradisional dari Aceh. Jika kawan-kawan berlibur ke daerah Aceh jangan lupa untuk mencicipi Kue Boh Usen.
Selamat mencoba dan menikmati nya.
@plim.