Salut à tous, une salade de choux blanc et de carottes avec une sauce à base de mascarpone, vinaigre et moutarde.
Il suffit de râper les légumes.
et de les mélanger à la sauce, je rajoute de la coriandre hachée, on peut aussi rajouter des raisins secs.
Bien mélanger et filmer.
Laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
A manger en entrée ou pour accompagner des grillades.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.