Preparación:
En un molde metálico agrega media de taza de agua y las 5 cucharaditas Grandes de azucar para Hacer el caramelo caramelo.Remueve sin parar evitando que se queme la mezcla y hasta conseguir un color dorado.
Con el caramelo todavía caliente, espárcelo por todo el bowl y luego déjalo a temperatura ambiente.
Coloca a licuar: los huevos, la leche condensada y la leche liquida o en polvo. Licua hasta conseguir una mezcla homogénea. Añade al final un chorrito de vainilla y otro de ron.
agrega esta mezcla al rmolde metálico y calienta a baño de maría por 1 hora y 25minutos. Pasado el tiempo e igual que si fuera unapastel, introdúcele un palillo. Si sale limpio, tu quesillo ya estará totalmente listo.
Colocalo al refrigerador unas horas, desmolda, sirve y disfruta con tu familia o amigos.
