La receta para estos pastelitos es la siguiente:
500gr de Harina de trigo todo uso.
1 cucharada de sal
170 mlt de leche
Mezclar los ingredientes y hacer una masa compacta.
Para luego darle forma a la masa con un rodillo o algo que haga la funcion de esa herramienta de cocina.
luego usaremos un molde con la medida de los pastelitos para picar la masa de manera uniforme como en la siguiente imagen.
El relleno puede ser el de tu preferencia, nosotros le colocaremos un relleno de jamon y queso.
tapamos el relleno con la otra parte de masa y sellamos las orillas con un tenedor para luego comenzar a freir.
Espero que les haya gustado mi aporte, esperando su apoyo para continuar compartiendo estas cosas que honestamente me apasionan. Saludos.
