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2017-06-14 20:42
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옥자여행기 - 재미와 낭만이 가득한 Brighton Town -3편
브라이튼에 머무는동안 사실 산책보다는 차로 많이 돌아다녔어요. 주변에 가까운 친척들이 방문하실떄 겸사 겸사 주위 들판으로 산책을 갔는데 너무나도 멋진 곳이 있지 뭐예요. 15분정도 숙소에서 걸으면 이렇게 들판한가운데를 거닐수 있는 산책로가 나와요. 저 앞에 보이는 건물은 카페 건물인데요. 이주에 하루만 연다고 해요. 이렇게 가끔씩만 여는 이유가 따로 있어요.
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옥자여행기 - 재미와 낭만이 가득한 곳 Brighton Town
브라이튼 여행기 두번째편 입니다 ! 영국하면 떠오르는 것중 하나가 바로 펍이예요. 영국여행중 어딜가나 펍은 항상 있기 마련인데요. 제가 갔던 브라이튼엔 옛모습을 그대로 가진 펍들이 참 많더라구요. 제가 갔던 Black Lion Pub도 아늑하고 옛모습이 가득했답니다. 이곳은 생맥주 종류가 참 많더라구요. 거의 한 15-18가지 정도 됐었던것 같아요. 저는 이곳에서
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옥자 여행기 - 재미와 낭만이 가득한곳 Brighton Town.
여러분 !! 제가 돌아 왔습니다. 예고도 없이 일주일넘게 스팀잇을 떠날수밖에 없었네요. 사실 남편 가족분들의 방문으로 영국의 Brighton 이라는 타운에 일주일간 여행을 갔었어요. 저의 계획대로라면 떠나는 날, 지난주 일요일 아침에 여러분께 아침 블로그로 여행간다는 말씀을 하고 갔겠지만.. 이게 뭔일인가요. 떠나기로 한날 갑자기 차에 시동이 걸리지 않겠어요?
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옥자리뷰 - 이번엔 3번이다 Baltika 맥주
더운 날씨때문에 요즘 부쩍 맥주리뷰를 더 자주 올리게 되는듯해요. 러시안 맥주인 발티카 7번을 먹고 푹 빠진 저는 요즘 틈만 나면 새로운 번호의 맥주를 마셔 보고 있답니다. 맥주의 종류에 따라 번호를 매겨 판매하는 발티카맥주는 골라 마시는 재미가 솔솔 해요. 지금까지 총 4종류의 맥주를 맛보고 있는데요. 0, 5, 7 번의 맥주 블로그는 아래의 링크로 따라가면
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옥자레시피 - 입맛없을때 딱인 Thai red chicken curry
냉동실에 있는 고기를 해치워야 하는 날. 저처럼 고기 냉동보관을 즐겨하시는 주부님들은 아실거예요. 냉장고에 먹을건 거의 바닥났는데 장을 보긴 좀 그렇고.. 그때 생각난 냉동실 저 끝의 닭가슴살... 혹은 맘먹고 냉동고를 정리하는데 나타는 고기덩어리들.. 이걸로 뭘하지?? 마침 저에게도 오늘 이런 고민이 있었어요. 얼린 닭가슴 두덩이를 해동하면서 레시피를 이것
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옥자 안주 레시피 - 완벽한 맥주 안주, Pimientos de Padron
스페인에 가면 꼭 ! 먹고오는 스파니쉬 타파스. 그중하나가 바로 Pimientos de Padron 라고 하는 볶은 고추 예요. 스페인은 고추같은 채소가 잘자라는 더운기후를 가지고 있어서 신선한 야채의 종류도 참 많아요. 고추의 매운맛을 잘 못견지디만 신선한 고추향을 좋아하는 저는 언제나 그렇듯 스페인에가면 꼭 이 고추 볶음을 먹고 온답니다. 보기엔 별거 아니게
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옥자리뷰 - 진짜처럼 맛있다, 향긋한 논알콜 Baltika 0 맥주.
더운날씨에 뭔가 시원한 맥주가 땡기지만 사정상 술을 못마시는 경우가 있어요. 혹은 술을 잘못드시는 분들이 맥주 잘마시는 사람들처럼 맥주를 벌컥 벌컥 마시고 싶은 날도 있구요. 그럴땐 실망하지 마시고 논알콜릭 맥주를 즐겨보시는건 어떨까요?? 많은 분들이 지금쯤 오해하고 계실텐데.. 저는 사실 술을 잘 못마셔요. 술에 금방 취하기도 하고 숙취가 싫어 자동적으로
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옥자레시피 -레스토랑 따라잡기, 닭고기로 스튜를 만들어 보자
닭고기 하면 생각나는 음식들 사람이 자라온 문화와 음식이 어른이 되서도 식습관에 크게 영향을 끼친다는 사실을 요 몇년새 더 실감하게 돼요. 어렸을때 부터 매운음식을 잘 못먹어서 20살 성인이 된이후에도 김치나 한국의 매콤한 음식을 굳이 먹지 않아도 영국 음식에 잘 적응하며 살았어요. 30살이 넘고 결혼해 요리할 기회가 더 많아지게 되니 점점 한국음식이 그리워지고
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옥자 일상 - 어렸을적 내모습. 요즘 일상들.
안녕하세요 여러분, 여러분도 오늘 사진속 3살때의 저처럼 유쾌한 하루를 보내고 계신가요? 어제 뺴먹은 블로그를 생각하며 혹시라도 여러분이 저를 그리워하시지 않을까 하는 헛된 망상에 사로 잡혀 저의 어릴적 사진으로 오늘 블로그를 시작합니다. 이사진은 제가 스팀잇 초창기때 한번 올렸던 사진이지만 많은분들이 못보신것 같아 다시한번 올려봐요. 제가봐도 정말 유쾌하네요.
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옥자레시피 - 맛있는 밥상, 토마토 밥
토마토 밥 들어보셨나요?? 얼마전 유튜브에서 토마토밥이란걸 처음 봤어요. 한동안 이 레시피가 인터넷에서 유행했다고 하는데 요리하는 방법이 참 신기하더라구요. 제가 봤던 유튜브 블로그에선 완성작이 그리 맛있지 않다고 나왔는데 조금만 맛을 더하면 훌륭한 한끼 식사가 될것같아 제나름 이것저것 맛을 더해봤어요. 저희집은 밥을 자주 해먹지 않기때문에 밥통은 그저 자리만
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옥자레시피 - 맥주 안주 1탄, 바삭하고 쫀득한 구운감자
시원한 맥주를 마실때면 "안주는 뭐먹지" 하고 생각할정도로 맥주와 안주의 궁합이 중요해요. 맛있고 시원한 맥주를 마실때마다 안주도 좋으면 술맛도 좋아지고 그시간만큼은 편하고 행복한느낌이 가득하죠. 맥주 리뷰 덕분에 저도 많은 맥주를 맛볼수있었어요. 그떄마다 제가 같이 먹었던 안주메뉴들이 있는데 한개씩 소개 시켜 드릴려구요. 한국에도 감자구이는
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옥자리뷰 - 금욜일은 시원한 맥주를 , Baltika 5
지난번 맥주 리뷰때 발티카 7번 맥주를 소개 시켜 드렸어요. 그때 처음 맛본 발티카 맥주가 너무 마음에 들어 오늘은 5번 맥주를 들고 왔습니다. 지난번 리뷰를 못보신분들은 왠 맥주에 번호를 다나?? 하고 의문이 들으실거예요. 발티카 맥주는 맥주의 맛과 종류에 따라 2-9번까지 번호를 매겨 팬매를 합니다. 지난번에 3-9번까지 있다고 말씀드렸는데 찾아보니 2번도
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옥자일상 - 김장김치, 여름바다, 요즘 먹은 것들
영국에 살면서 느끼는 장점중 하나가 바로 바뀌어 가는 계절을 너무 지치지 않을정도로 즐길수 있다는것 입니다. 너무 많이 덥지도 안지만 겨울은 살베이는 추위가 아니여서 사람이 살기에 딱 적당한 온도가 유지돼는듯 해요. 흐린날이 많아 따뜻하게 내리쬐는 맑은날이 더 감사하게 느껴지는건 덤이구요. 요번한주는 영국의 화창한 여름날씨네요. 6월이면 해가 9시까지 지지
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옥자리뷰 - 이번엔 시원한 러시안 맥주다 ! Baltika
오늘 영국 한낮기온이 24도까지 올라가는 더운날씨였어요. 선선하기만한 영국에 흔치 않은 더운 날씨죠. 요번주는 한주내내 덥다고 하는데 좋기도 하지만 더운날엔 잠을 설치기에 조금은 걱정되기도 합니다. 다행히 저녁때가 되니 기온이 내려가 다시 선선한 날씨가 됐네요. 오늘같이 더운날은 시원한 맥주 생각이 간절해요. 사실 저보다는 남편이 맥주를 좋아하기에 시원한 맥주를
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옥자레시피 - 상큼한 향이 가득한 레몬 리코타 파스타.
신선한 레몬은 껍질의 향부터가 달라요. 어렸을때 흔이 먹었던 레몬맛 사탕 혹은 아이스크림은 시큼한 맛은 강한데 레몬만의 싱그럽고 향기로운 향은 흉내낼수 없답니다. 원래 신맛을 별로 좋아하지 않는 저였지만 레몬물을 자주 마시다 보니 어느정도 이젠 익숙해졌어요. 집에 리코타 치즈 사놓은것이 있어 무얼할수 있을까 하고 레시피를 찾는데 요 레몬 리코타 파스타라는 레시피가
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옥자의 이야기가 있는 저녁 밥상 - 생선 야채 구이. 케일 꺳잎 전.
첫단추를 잘못 끼운날.. 살면서 다 한번씩은 있을법합니다. 저의 오늘 하루 처럼요. 무언갈 고민하고 제깐엔 해결하려 애쓴다는게 오히려 정 반대의 결과를 가져 왔네요. 이런날은 하루종이 기분이 상해요. 옆에서 어떻게든 위로해주려 하는 남편의 이야기도 잘들리지 않을정도로 내 생각에 잠겼네요. 오늘 같은 날은 사실 배달음식 시켜먹고 싶을 정도로 몸도 마음도 찌뿌둥해요.
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옥자레시피 - 부드럽고 달콤한 카레, 일본식 카레 집에서 만들기.
춘곤증일까요? 어제는 아침부터 잠자기전 까지 피곤이 하루종일 지속되는 하루였답니다. 덕분에 운동도 쉬고 스팀잇도.. 쉬었죠. 왠만하면 아무리 피곤해도 몸을 조금만 움직이면 피곤이 가시는데 어젠 그렇지 않더라구요. 아무리 피곤한 와중에도 제 머릿속은 먹고싶은 음식을 신기하리 만큼 정확하게 생각해 내요. 일본식 카레, 부드럽지만 은은한 카레향이 가득하고 자극적이지
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옥자일상 - 영국 Christchurch, 남편 생일
생일축하해요 남편 ! 오늘은 저의 사랑하는 남편의 행복한 생일날입니다 !! 일년중 가장 하루가 긴날에 태어난 남편은 6월쯤 돼면 다가오는 자신의 생일에 미소를 보이곤 하죠. 오늘 특별한 날을 맞이햐야 아침부터 분주히 케잌도 만들고 남편이 가장 좋아하는 치킨샌드위치를 점심으로 만들어 남편을 최대한 행복하게 해줬답니다. 저는 가족 생일떄 마다 집에서 직접 좋아하는
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옥자레시피 - 아삭하게 맛있다. 중국식 두부 생선 야채 볶음.
요 몇일간 고기류를 연달아 먹어 그런지 오늘은 아삭한 야채 식감이 그립더라구요. 헌데 매일 먹는 야채요리는 다 비슷비슷하다는 생각에 조금은 실증이나요. 얼마전부터 백종원 아저씨의 스트리트 푸드를 보니 중국음식엔 야채를 굉장히 많이 쓰더라구요. 특히 잔잔하고 걸죽한 국물과 같이 볶은 야채요리가 제기억에 인상 깊에 남았어요. 그래서 오늘은 나름 중국식 야채 볶음을
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옥자레시피 - 냉면집 빰친다, 10분안에 만드는 맛있는 태국식 냉면 !!!
냉면의 계절입니다 !! 어제 제 블로그를 보신분은 저의 냉면 레시피 약속을 기억하실꺼예요. 한국에 있을땐 한여름에도 굳이 냉면을 많이 먹진 않았어요. 그땐 학생때라 오히려 돈까스등 어린입맛에 길들여 졌었는데 성인이 되니 입맛이 바뀌더라구요. 김치찌게, 순댓국, 냉면등 쉽게 접할수 없으니 더 찾게돼는 청개구리 입맛 입니다. 한동안 어렸을적 먹던 냉면맛이 그리워
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