আসসালামু আলাইকুম সবাইকে। আশা করি আপনারা যে যেখানে আছেন অনেক ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি আলহামদুলিল্লাহ। আজকে আমি হাজির হয়েছি একটি চমৎকার রেসিপি নিয়ে। সেটি হলো ভাইরাল মামার ডিম্ মশলা রেসিপি।
রাস্তার পাশে যেসব খাবার বিক্রি হয় তার মধ্যে সিদ্ধ ডিম্ অন্যতম। কিন্তু একরকম স্বাদের ডিম্ বারবার খেতে কি ভালো লাগে?তাই তো এক মামা দারুন বুদ্ধি খাটিয়ে তৈরী করলো ডিমের সাথে খাওয়ার চমৎকার চাটনি। সেটি খেতে যে কি মজা একবার ট্রাই করলেই বুজতে পারবে। আমিও খাওয়ার পর অবাক হয়ে গেলাম যে এত ভালো আইডিয়া এলো কী করে ?
যাইহোক আমিও শুরু করে দিলাম এই ভাইরাল ডিম রেসিপি। উপকরণ -
১.সিদ্ধ ডিম।
২.ভাজা শুকনা মরিচ
৩. শশা কুচি
৪. পেঁয়াজ কুচি
৫. কাসুন্দি
৬. বিট লবন
৭. সাধারণ লবন
৮. ধনে পাতা
৯. কাঁচামরিচ
১০. প্রাণ তেতুল চাটনি
তৈরী করার নিয়ম -
১. ডিম ছাড়া বাকি উপকরণ গোল একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে। ভিডিওতে এটি ভালো ভাবে দেখানো হয়েছে।
২. তারপর সিদ্ধ ডিমগুলো মাঝখান থেকে কেটে নিতে হবে।
৩. তৈরী করা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
আশা করি ভিডিও টি আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ সবাইকে। ভিডিও ভালো লাগলে লাইক ,কমেন্ট এবং সাবস্ক্রাইব করবেন। আজকে এ পর্যন্তই। আল্লাহ হাফেজ।