Hola amigos de Steemit, hoy quiero compartir con ustedes una receta de gelatina con leches (evaporada y condensada) y frutas. Esta receta la hice para el dia del cumpleaños de mi hijo, gracias a la ayuda de internet.
Los ingredientes que se necesita para hacerla son los siguientes:
*1 lata de leche condensada
*1 lata de leche evaporada
*100gr de gelatina sin sabor
*80 gr de gelatina de cualquier sabor(en mi caso use la frambruesa)
*frutas al gusto de cada quien (use melocoton y fresas)
la preparacion es muy sencilla, prepare normal la gelatina de sabor frambuesa la deje reposar y la agregue a un molde junto con parte de la fruta picada, cuando ya esta en proceso de cuajar la gelatina continuo con la preparacion. Se empieza a preparar la gelatina sin sabor, una vez ya lista se coloca en una licuadora con mucho cuidado y se le agrega las leches previamente mezcladas y se licua hasta que se mezcen bien, despues se le agrega al molde donde ya antes tenia la gelatina con la fruta, y al final volvi a colocar otra capa de gelatina de frambruesa con fruta. Se pone en el congelador hasta que termine de cuajar. Y ya esta lista para compartir en familia.
La variante entre la receta que preparo a la que aparece en internet es que yo no mezcle todo los ingredientes, yo prepare por separado las gelatinas, si desea agregar mas frutas en cuestion de gustos como lo mencione. Aqui les dejo una foto de mi hijo feliz por el detalle.
Fotos tomadas por mi :)
