こう暑いと、もう冷たいだけでなんでもウマいんですが。
お若い方ならガリガリ君とか?かき氷?アイスクリーム?かも知れませんが、私クラスの年季の入ったおっさんになりますとな、こりゃもうビールと冷奴なわけですよ。
冷奴、英語で言うとクールガイ。単に冷たい豆腐になんか薬味とか載せて醤油かけて食う!これがうまい!安い豆腐でも!冷たいだけで!薬味と醤油でミネラルも補給!ダイエットにもバッチリ!
とまあオーバーに推してしまいましたが、安い豆腐ほど薬味は重要です。うまい豆腐はそれこそ塩だけで食ってもうまいですから。あ、あと醤油はいいやつ使ってください、これは大事。
まあ定番はたぶん、削り節におろし生姜、刻みネギあたりかと思いますが、それ以外にもオクラ、みょうが、大葉なんかもたまりませんね。
各種スプラウトや明太子とかしらすとか、ラー油なんかもいいですね。ごま油に唐辛子に塩とかもオツ。
まあバリエーション考えるときりがないですけど、とにかく!好きな薬味を載せて!キーンと冷えた奴を!食べてみてくれ!Cool Gayよ!