クリスマスイブの日はいつも通り、世間の空気も読まず、特に家族からリクエストもされないし、普通に晩御飯作りました。
ええ感じの完熟トマトがあったので西紅柿炒蛋、トマトと卵の炒めですね。
私の味付けは砂糖を少々に塩、仕上げに香醋です。
そしてその日が期限切れの豚ひき肉があったので、ニンニクと生姜、山椒の実とネギのみじん切りと豆板醤、豆豉、塩、醤油、などでピリ辛に炒め、人参と白菜。軽くトロミ。
まあ、言って見れば麻婆白菜？みたいな？
なんちゃって中華でイブの夜は更ける…
ちなみに昨日のクリスマスは、家族バラバラ、僕は都内の某高級？ホテルのパーティへ…（唐揚げ多めで５千円、のとこじゃないですw）
ってもほぼ仕事というか、余興をしに行ったんですけどね。
まあこんなご時世でも、華やかなことしてるところはしてるんだなと。
てなわけで目だけはクリスマス気分は味わいましたが、まあ別にクリスチャンでも子供でもないので、おっさんは酒さえ飲めればなんでもええんですわ(◇;)
