English
Greetings, dear friends of this community. Today I want to tell you about my experience preparing a meal for the missionaries of the Church of Jesus Christ, of which I am a member.
Every month, they pass around a calendar to sign up for the days we can provide lunch. For us as a family, it is a privilege to share our food with them, and for me in particular, to cook for them. I always try to make a meal that they will enjoy, although they are grateful for whatever we give them.
This time, I prepared sautéed meat with vegetables, rice, and plantains. It was nothing fancy, but it was made with a lot of love. My daughters and my husband are happy when they come because they say they eat better than usual. For me, it's as if I were welcoming the Savior into my home.
They are his representatives and proclaim his good news to all the people.
Well, I know that many of you know how to prepare sautéed meat, but here is my method and the ingredients I use to make this quick and delicious meal.
Ingredients:
3 sirloin steaks 🥩
1 large onion 🧅
1 bell pepper 🫑
1 carrot 🥕
2 potatoes 🥔
Oil for frying 🪔
Sesame oil 🪔
Garlic to taste
Salt and seasoning to taste
Soy sauce and vinegar to taste
Preparation:
First, chop the meat into small 1 cm cubes.
Sauté in oil with garlic for about 5 minutes.
Then gradually add the vegetables, starting with the carrots, which are the hardest, but since I cut them into very thin sticks, they don't take long to soften.
Add the bell pepper and onion and cook for another 10 minutes, stirring constantly so they don't burn.
Gradually add the vinegar and Worcestershire sauce and cook for a few minutes, then add the salt and finally the sesame oil.
In a separate pan, fry the potato sticks and when the meat is almost done, add them to the mixture, stirring until everything is combined and ready.
I really enjoy cooking, but I enjoy it even more when my guests enjoy my cooking. It was a special day of sharing, and the stars of the story loved the food.
Thank you for this space to share my culinary experiences. I appreciate any comments that inspire you to try this recipe.
This is original content.
I took the photos with my Tecno Spark10c cell phone. They were edited with the B612 editor.
The text was translated into English using the free version of Deepl Translator.
Español
Saludos queridos amigos de esta comunidad, hoy quiero contarle mi experiencia en una comida preparada para las misioneras de la iglesia de Jesucristo, iglesia de la que soy miembro.
Todos los meses pasan el calendario 📅 para anotarse en los días que podemos darle almuerzo, para nosotros como familia es un privilegio poder compartir nuestros alimentos con ellas y para mí en especial cocinar para ellas, siempre trato de darle una comida que les agrade , aunque ellas son agradecidas con lo que le demos.
En está oportunidad les prepare una carne salteada con vegetales, arroz y tajada, nada del otro mundo Pero hecho con mucho amor, mis hijas y mi esposo se ponen felices cuando ellas vienen , porque dicen que comen mas rico que de costumbre y es que para mí es como si estuviera recibiendo al salvador en mi casa, ellas son sus representantes y proclaman sus buenas nuevas a todo el pueblo.
Bueno, sé que muchos saben cómo preparar una carne salteada Pero aquí les dejo mi procedimiento y los ingredientes que utilice para la elaboración, una comida de preparación rápida y sabor exquisito.
Ingredientes:
3 Bistec de solomo 🥩
1 cebolla grande 🧅
1 pimentón 🫑
1 zanahoria 🥕
2 papas 🥔
Aceite para freír 🪔
Aceite de ajonjolí o sésamo 🪔
Ajo al gusto
Sal y condimentos al gusto
Salsa de soya y vinagre al gusto
Preparacion:
Primero que nada pique la carne en cuadritos pequeños como de 1 cm,
Sofreí en aceite con ajo por unos 5 min aproximadamente.
Luego fui integrando poco a poco los vegetales comenzando por la zanahoria que es la mas dura, pero como la corte en palitos muy finos no tardo mucho en ablandarse.
Integré el pimentón y la cebolla y dejé cocinar por 10 min más, removiendo constantemente para que no se quemarán.
Poco a poco coloque el vinagre y la salsa inglesa y dejé cocinar unos minutos agregue la sal y por último agregue el aceite de ajonjolí.
En un sartén aparte freí las papas en palitos y cuando ya casi estuvo la carne las agregue a la preparación, revolviendo hasta integrar todo y listo.
La verdad disfruto mucho cocinar, Pero más disfruto que mis comensales disfruten mi preparación, fue un dia especial de compartir y las protagonistas de la historia les encantó la comida.
Gracias por este espació para contar mis experiencias culinarias, valoro cualquier comentario que les inspire está preparación.
Este es un contenido original
Las fotografías las tomé con mi teléfono celular Tecno Spark10c. Fueron editadas con el editor B612
El texto fue traducido al idioma inglés con Deepl traductor, versión gratuita.
