Sopa de zanahoria

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Fuente.

Sopa de zanahoria


Ingredientes:


1 zanahoria                                  1 tomate 

1 diente de ajo                             1 cebolla pequeña          

Germen de trigo o avena           Sal a tu gusto 


Preparación:


Rallar la zanahoria y rehogar con el tomate, el ajo, la cebolla y la sal, agregar agua suficiente para dos personas, hervir durante 30 minutos, retirar del fuego y agregar el germen de trigo o avena mezclar muy bien y listo.

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