Cebolla a la crema
Ingredientes:
6 cebollas medianas 2 cucharadas de requesón
Unas gotas de jugo de limón 1 cucharadita de orégano picado
½ taza de crema de leche pura Sal a tu gusto
Preparación:
Se limpian las cebollas y se hierven en agua con la sal hasta que estén tiernas. Se escurren, se ponen en una fuente y se cubren con la siguiente salsa: la crema batida con un poco de sal, el orégano, el requesón y las gotas de limón.