Chips de topocho verde.
Hola amigos hoy les compartiré una receta ideal para esta cuarentena, es súper fácil de realizar, además se requieren pocos ingredientes, les va a encantar.
Ingredientes:
✓ 1 cucharada de salsa de ajo.
✓ Sal al gusto.
✓ 1 taza de aceite para freír.
Preparación:
✓Cortarlos lo más fino posible, colocarle la salsa de ajo y remover.
✓ Colocar el aceite en una sartén, cuando este bien caliente ir friendo los topochos poco a poco. El secreto está en extenderlos, que no queden montados unos sobre los otros para que no se peguen.
✓ Sacamos y colocamos sobre servilleta para retirar el exceso de aceite.
Se pueden comer solos como unos snack para compartir entre amigos en una reunión o mirando la TV, aquí los acompañamos con ensalada de tomate y queso, una verdadera delicia.