Request an anak2 😀 ternyata bikinnya simpel ya 😊
@shafur.bajryBAHAN:
1buah mangga manis
200gr beras ketan putih (rendam sekitar 2jam)
Sebelum dimasak
Wijen secukupnya (sanggrai sebentar sampau kuning kecoklatan)
BAHAN SAUS:
200gr santan kental (sy pake santan kara)
2sdm gula pasir
2sdm skm
1sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)
CARA MEMBUAT:
◾Masak Beras ketan yang sudah direndam menggunakan rice cooker. Cara memasaknya persis seperti memasak nasi biasa.
◾ masak santan bersama gula, skm, maizena dengan api kecil, aduk2 sampai semua tercampur rata. Matikan api dinginkan.
◾ siapkan piring letakan semangkung kecil nasi ketan nya, siram dengan saus santan. Lalu taburi wijen yg sudah disanggrai, kemudian tambahkan potongan mangga.