En Venezuela es tradición, en los días de semana santa o semana mayor, preparar dulces de frutas y verduras y postres como dulce de leche. Recuerdo que, cuando estaba pequeña, en estas fechas las vecinas de mi abuela solían llevarle una gran variedad de dulces entre los que nunca faltaban el popular dulce de Coco y la Jalea de Mango.
Es por esos lindos recuerdos que tengo de mi infancia que hoy les vengo a contar mi manera de preparar dulce o jalea de mango y lo mejor de es que solo necesitaras tres ingredientes.
IIn Venezuela it is a tradition, during Holy Week, to prepare fruit and vegetable candies and desserts such as dulce de leche. I remember when I was a little girl, my grandmother's neighbors used to bring her a great variety of sweets, among which the coconut candy and mango jelly were always present.
It is because of these beautiful memories that I have from my childhood that today I am going to tell you my way of preparing mango jelly and the best thing is that you only need three ingredients.
24 mangos entre verdes y pintones
750 gramos de Azúcar
1 litro de agua
24 mangos between green and pinto
750 grams of sugar
1 liter of water
Paso 1: Pelar los mangos con ayuda de un pelador de papas.
Step 1: Peel the mangoes using a potato peeler.
Imágenes tomadas con mi Redmi Note 10 y diseños creados con Adobe Photoshop 2021.
Texto Original y traducido con Deepl.
Images taken with my Redmi Note 10 and designs created with Adobe Photoshop 2021.
Original text and translated with Deepl.
