Bienvenido 馃挄
Hola amigos, un cordial saludo para todos, hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de pollo entomatado, para esta receta use pasta de tomate que era lo que ten铆a en casa, f谩cil de hacer y con un delicioso sabor, lo acompa帽e con una deliciosa pasta.
Sol铆a comer mucho esta receta en cuando era peque帽a, ya que en casa hab铆a un peque帽o huerto de tomates, en temporada todo se hac铆a con tomates, si m谩s pre谩mbulos aqu铆 su preparaci贸n, espero les guste.
Welcome 馃挄
Hello friends, a warm greeting to all, today I want to share with you a delicious chicken entomatado recipe, for this recipe I used tomato paste that was what I had at home, easy to make and with a delicious flavor, I accompanied it with a delicious pasta.
I used to eat this recipe a lot when I was little, because at home there was a small tomato garden, in season everything was made with tomatoes, without further ado here is its preparation, I hope you like it.
Ingredientes| Ingredients
Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes 馃憞:
500 gramos de pollo.
100 ml de pasta de tomate.
1 cebolla.
5 dientes de ajo.
3 aj铆es.
2 hojas de laurel.
Cubito de caldo de pollo.
1 cucharada de mantequilla.
For this recipe we will need the following ingredients 馃憞:
500 grams of chicken.
100 ml of tomato paste.
1 onion.
5 cloves of garlic.
3 chili peppers.
2 bay leaves.
Chicken broth cube.
1 tablespoon of butter.
Paso 1| Step 1
Para esta receta us茅 pechuga de pollo, la corto en cubos medianos, los aj铆es, la cebolla tambi茅n los corto en cubos y trituro los ajos.
Como mencion茅 antes originalmente va con tomates frescos, pero yo utilic茅 pasta,si lo quieres hacer con tomates, hay que pelar y sacar las semillas, se lleva a la licuadora con 2 dientes de ajos, media cebolla y med铆 cucharada de or茅gano y obtendr谩s la salsa para el entomatado.
For this recipe I used chicken breast, I cut it into medium-sized cubes, the chili peppers and onion I also cut into cubes and crushed the garlic.
As I mentioned before it originally goes with fresh tomatoes, but I used paste, if you want to make it with tomatoes, you have to peel and remove the seeds, take it to the blender with 2 cloves of garlic, half an onion and half a spoonful of oregano and you will get the sauce for the entomatado.
Paso 2| Step 2
En una sart茅n puse una cucharada de mantequilla, cuando se derriti贸 agregue el pollo y sazone con un 录 de cucharada de sal, dejo sofre铆r y luego agrego la cebolla y el ajo, cocino hasta que la cebolla se torne cristalina, agrego el aj铆, las hojas de laurel y medio cubito de caldo de pollo, dejo cocinar por dos minutos.
In a skillet I put a tablespoon of butter, when it melted add the chicken and season with a 录 teaspoon of salt, let it saut茅 and then add the onion and garlic, cook until the onion becomes crystalline, add the chili, bay leaves and half a cube of chicken broth, let it cook for two minutes.
Paso 3| Step 3
Agregue la pasta de tomate m谩s 100 ml de agua, tapo y dejo cocinar por 20 minutos, ya tengo listo mi rico pollo entomatado, yo lo acompa帽茅 con pasta, queda genial, espero les haya gustado esta receta.
Add the tomato paste plus 100 ml of water, cover and let it cook for 20 minutes, I have my delicious chicken entomatado ready, I accompanied it with pasta, it looks great, I hope you liked this recipe.
Muchas gracias por este lindo espacio, espero les haya gustado mi elaboraci贸n de hoy, mis mejores deseos, nos vemos pronto, saludos 鈽猴笍.
Thank you very much for this nice space, I hope you liked my elaboration today, best wishes, see you soon, greetings 鈽猴笍.
Fotos propias tomadas con mi tel茅fono Samsung A13, 50 mp. Edici贸n de portada con Picsart collage en Gridart. Contenido exclusivo para hive.
Traducci贸n -->deepl
Own photos taken with my Samsung A13 phone, 50 mp. Cover editing with Picsart collage in Gridart.
Exclusive content for hive.
Translation -->deepl