Bizcocho Tradicional FÁCIL DE PREPARAR! Mi primer video @marytp20

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¡Hola mis dulces abejas!

Me siento contenta por compartir con ustedes una vez más y traer algo totalmente nuevo (para mí) a mi pequeño espacio.

Hace algún tiempo tenía la idea de crear un material audiovisual para aprovechar la herramienta que 3Speak nos ofrece pero, no terminaba de concretar lo que realmente deseaba. He tenido la oportunidad de disfrutar buen contenido en la plataforma y ahora quiero ser partícipe de este innovador proyecto.

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Hello my sweet bees!

I am happy to share with you once again and bring something totally new (to me) to my little space.

Some time ago I had the idea of creating an audiovisual material to take advantage of the tool that 3Speak offers us but, I didn't finish to realize what I really wanted. I have had the opportunity to enjoy good content on the platform and now I want to be part of this innovative project.

En el video pueden observar un procedimiento muy sencillo pero a su vez completo y fácil de realizar, se trata de la elaboración de un bizcocho tradicional ideal para tus postres o para disfrutarlo en cualquier ocasión.

In the video you can see a very simple procedure but at the same time complete and easy to make, it is the elaboration of a traditional sponge cake ideal for your desserts or to enjoy it on any occasion.

Algunos Tips:

•Puedes sustituir el aceite por leche líquida, tendrás algún cambio en la consistencia del bizcocho.
•Los huevos deben estar a temperatura ambiente.
•Al incorporar la harina debes hacerlo con movimientos suaves de abajo hacia arriba, agrégala en 3 partes.
•Incorpora ralladura de limón o naranja si gustas.

•Precalentar el horno, esto depende del mismo. Yo uso horno eléctrico.
•Al hornear no abras el horno durante los primeros 20 minutos.
•Deja enfriar a temperatura ambiente.
•NO ES NECESARIO GOLPEAR EL MOLDE, si observas el video, realiza un pequeño alisado con la espátula encima y será suficiente.

Some Tips:

You can substitute the oil for liquid milk, you will have some change in the consistency of the cake.
The eggs must be at room temperature.
When incorporating the flour you should do it with gentle movements from bottom to top, add it in 3 parts.
Add lemon or orange zest if you like.
Preheat the oven, this depends on the oven. I use an electric oven.
When baking do not open the oven for the first 20 minutes.
Let cool to room temperature.
IT IS NOT NECESSARY TO BEAT THE MOLD, if you watch the video, just smooth it a little with the spatula on top and it will be enough.

Quiero destacar que disfruté muchísimo con la grabación del video durante el proceso ya que, por ser una experiencia nueva no estoy adaptada a repetir tantas tomar, ubicar cuidadosamente los ingredientes y equivocarme tanto al hablar. ¡Vamos aprendiendo!

I want to emphasize that I really enjoyed recording the video during the process since, being a new experience, I am not adapted to repeat so many shots, to carefully place the ingredients and to make so many mistakes when speaking. We are learning!