[ESP] | [ENG] - ¡Unboxing de la nueva wafflera!

Hoy vamos con un post diferente, muuuy diferente, y es que recientemente recibí un regalo muy útil para continuar preparando recetas geniales y que se merecía un unboxing con todos los honores. Desde hace tiempo estaba queriendo comprarme una wafflera, porque ¡qué insólito que una foodie que se la pasa preparando desayunos geniales no tuviese una! pero realmente esto no estaba en mi lista de prioridades así que conforme fue pasando el tiempo este pequeño deseo fue descenciendo aún más en esa lista y, por un cierto tiempo, me olvidé de ello.

Lo cierto es que la semana pasada recibí este increíble regalo de cumpleaños por parte de mis amigos @madefrance, @audiarmisg y @bertrayo...¡los chicos me regalaron una wafflera! Todavía estoy saltando de la emoción pues fue un regalo completamente inesperado y más aún porque es muy lindo cuando tus amigos tienen en cuenta tus intereses y las cosas que realmente te agradan. Me atrevo a decir que este ha sido uno de los regalos más geniales (y útiles) que me han dado en mucho tiempo, realmente nunca antes me habían regalado un electrodoméstico así que siento que he desbloqueado un nuevo nivel de doñita (ja, ja, ja).

Hello, Foodies!

Today we go with a different post, very, very different, and is that I recently received a very useful gift to continue preparing great recipes and deserved a unboxing with all honors. I had been wanting to buy a waffle maker for a long time, because how unusual that a foodie who spends her time preparing great breakfasts didn't have one! But this was not really on my list of priorities, so as time went by this little desire went down even further on that list and, for a while, I forgot about it.

The truth is that last week I received this amazing birthday gift from my friends @madefrance, @audiarmisg and @bertrayo...the guys gave me a waffle maker! I'm still jumping with excitement as it was a completely unexpected gift and even more so because it's so nice when your friends take into account your interests and the things you really like. I dare say this has been one of the coolest (and most useful) gifts I've been given in a long time, I've never really been given an appliance before so I feel like I've unlocked a whole new level of doñita (ha ha ha ha).

...y a medida que observan las siguientes tres fotografías imaginen mi rostro de emoción cuando abrí por primera vez esta caja.

...and as you look at the following three pictures, imagine my excited face when I first opened this box.

Esta wafflera es de la marca Brentwood y posee sus respectivos platos de cocción antiadherentes, así como también un dial para ajustar la temperatura. Realmente es una wafflera bastante grande, casi del tamaño de mi mano. Me da un poco de gracia que en el folleto de uso dice que posee un cable de suministro eléctrico corto para reducir el riesgo de enredarse o tropezarse, es decir, un cable a prueba de torpes...yo soy algo torpe, así que gracias por tan amable consideración.

Al iniciar su uso se enciende primero la luz roja para indicar que el artefacto está en una etapa de precalentamiento, la cual dura aproximadamente unos 3 minutos. Luego de esto, se enciende la luz verde que indica que ya está lista para cocinar. Realmente su funcionamiento y modo de uso no es para nada complejo.

This waffle iron is made by Brentwood and has non-stick baking plates, as well as a dial to adjust the temperature. It really is quite a large waffle iron, almost the size of my hand. I'm a little amused that it says in the instruction booklet that it has a short power cord to reduce the risk of tangling or tripping, i.e. a clumsy cord...I'm a bit of a klutz, so thank you for that kind consideration.

When you start using it, the red light comes on first to indicate that the appliance is in a preheating stage, which lasts about 3 minutes. After this, the green light comes on to indicate that it is ready to cook. Its operation and mode of use is really not complex at all.

No esperé demasiados días para estrenar mi regalo y preparar mis primeros waffles y aunque básicamente la mezcla era la misma que solía usar para preparar panquecas, la idea de darles una forma distinta me emocionaba. Unté un poco de aceite con ayuda de un brocha, a pesar de que la superficie es antiadherente esto último ayuda a prolongar su vida útil. Luego ajusté la temperatura y esperé a que precalentara para luego colocar la mezcla.

La mezcla, como les comentaba, es la que siempre suelo usar para preparar mis panquecas: 2 huevos, 1/4 de taza de harina de avena, canela molida al gusto, esencia de vainilla al gusto y un poquitín de polvo para hornear. Algo me decía que toda la mezcla sería la cantidad justa que cabería dentro de esta wafflera y, ciertamente, no me equivoqué. Incluso quedaron algunos pequeños espacios por rellenar, pero no le presté demasiada atención a este detalle porque esta es la primera vez usando la primera wafflera, así que con el tiempo iré ajustando las cantidades para que resulten más aesthetic. Además, creo que en esta oportunidad la mezcla me resultó más líquida de lo normal y eso también influye en la consistencia...en fin, seguiremos probando.

I didn't wait too many days to use my gift and prepare my first waffles and although basically the mix was the same I used to prepare pancakes, the idea of giving them a different shape excited me. I spread a little bit of oil with the help of a brush, even though the surface is non-stick this helps to prolong their shelf life. Then I adjusted the temperature and waited for it to preheat before placing the mixture.

The mixture, as I mentioned, is the one I always use to prepare my pancakes: 2 eggs, 1/4 cup of oat flour, ground cinnamon to taste, vanilla essence to taste and a little bit of baking powder. Something told me that all the mixture would be just the right amount to fit inside this waffle iron and I certainly wasn't wrong. There were even some small spaces left to fill, but I didn't pay too much attention to this detail because this is the first time using the first waffle iron, so with time I will be adjusting the quantities to make them more aesthetic. Also, I think that this time the mixture was more liquid than usual and that also influences the consistency...anyway, we will keep trying.

Una de mis cosas favoritas de la wafflera es la practicidad y el ahorro de tiempo. Literalmente, tengo mi desayuno listo en menos de 10 minutos, pues la cocción es bastante rápida. Eso me ahorrará bastante tiempo durante algunas mañanas, sin duda alguna.

Y, por supuesto, si en algún momento realicé un gran recetario de panquecas saludables, ahora realizaré un gran receterio de waffles saludables. Ya los chicos me han dejado algunas ideas como, por ejemplo: waffles de yuca, papa y rellenos de chocolate ¡tentador! Así que si tienes tú también alguna idea, déjala en los comentarios y yo sólo pondré manos a la obra.

One of my favorite things about the waffle iron is the practicality and time savings. I literally have my breakfast ready in less than 10 minutes, as the cooking is quite fast. That will save me quite a bit of time during some mornings, no doubt.

And, of course, if I once made a great recipe book of healthy pancakes, I will now make a great recipe book of healthy waffles. Already the guys have left me some ideas like, for example: yucca, potato and chocolate filled waffles, tempting! So if you have any ideas too, leave them in the comments and I'll just get to work.