馃尭Hola Comunidad HIVE馃尭
Hello HIVE CommunityNo soy muy h谩bil con la preparaci贸n de la masa para pizza por lo que acostumbro comprar las masas pre pizzas que venden en un comercio ac谩 en Cuman谩, son muy pr谩cticas y en especial estas de muy buena calidad.
I am not very skilled with the preparation of pizza dough so I usually buy the pre-pizza dough sold in a store here in Cuman谩, they are very practical and especially these are of very good quality.
Inici茅 preparando la salsa para lo cual proced铆 a colocar en agua caliente los tomates, cebolla aj铆, or茅gano, ajo y sal. Cuando estuvieron bien cocidos al punto de romperse totalmente la retir茅 del fuego y proced铆 a licuar. Esta es la receta de salsa para pizza de mi hija
@lucianav.
I started by preparing the sauce for which I proceeded to place the tomatoes, onion, chili, oregano, garlic and salt in hot water. When they were well cooked to the point of breaking completely, I removed it from the heat and proceeded to blend it. This is my daughter
La quer铆a con ma铆z, pero ahorita las latas de ma铆z ac谩 en mi pa铆s son bastante costosas, por lo que compr茅 dos mazorcas o jojotos, les retir茅 las hojas, con un cuchillo le quite los granos y a estos los puse a sancochar. Las mazorcas o jojotos deben estar tiernas, es decir no han finalizado su proceso de crecimiento o maduraci贸n.
I wanted it with corn, but now the cans of corn here in my country are quite expensive, so I bought two corn cobs or jojotos, I removed the leaves, with a knife I removed the kernels and these I put them to parboil. The cobs or jojotos must be tender, that is to say, they have not finished their growth or maturation process.
Cort茅 el jam贸n en tiras, al igual que el piment贸n y la cebolla. Ya teniendo todos los ingredientes pasamos a armar las pizzas que ser谩n tres 3 de tama帽o mediano. Colocamos primero la salsa encima de la masa tratando de cubrirla toda, colocamos queso generosamente, las tiras de jam贸n, las de piment贸n y al horno por 12 minutos cada una.
I cut the ham into strips, as well as the paprika and onion. Once all the ingredients are ready, assemble the pizzas, which will be three medium-sized pizzas. First place the sauce on top of the dough trying to cover it all, put cheese generously, the ham strips, the paprika strips and bake in the oven for 12 minutes each.
Pasado el tiempo sacamos y buen apetito, a disfrutar estas ricas y deliciosas pizzas casi caseras, excepto por la masa.
Once the time is over, take out and enjoy these delicious and tasty pizzas, almost homemade, except for the dough.
Disfrutar en familia siempre ser谩 un regalo para el alma, por eso no debemos dejar de hacer de cada d铆a un momento 煤nico. Espero les guste mi receta de hoy y se animen a realizarla, como ven es muy r谩pida y pr谩ctica.
Enjoying with the family will always be a gift for the soul, so we must not stop making every day a unique moment. I hope you like my recipe today and are encouraged to make it as you can see it is very fast and practical.
Photos of my Property, taken with a Redmi 9