Feliz noche tengan todos mis queridos amigos un gusto saludarles y compartir con ustedes una nueva preparación en casa hecha con amor, como soy madre de dos niños siempre quieren que les prepare panquecas, algo diferente para variar en sus desayunos, de esta manera les voy a presentar la receta de cómo hacer panquecas incorporando cambur a la mezcla, además les daré un toque dulce con una capa de arequipe para degustar panquecas dulces.
Good evening to all my dear friends; it is a pleasure to greet you and share a new homemade recipe made with love. As a mother of two, my children are always asking for pancakes—a nice change of pace for breakfast—so today I’m sharing a recipe that incorporates banana into the batter. I’ll also add a sweet touch with a layer of arequipe (caramel spread) for a truly delicious treat.
Ingredientes: 1/4 de harina de trigo leudante, 1 huevo, azúcar al gusto, pizca de sal, vainilla, 2 cambur.
Ingredients: 1/4 cup self-rising wheat flour, 1 egg, sugar to taste, a pinch of salt, vanilla, 2 bananas.
A un recipiente agregué aproximadamente dos tazas de agua, luego disolví un poquito de azúcar y sal, también incorporé un huevo y vainilla, mezclé todos esos ingredientes y finalmente la harina de trigo con ayuda de un batidor revolví hasta obtener una mezcla homogénea, por otra parte Pelé los dos cambures con un tenedor los trituré y los agregué a la mezcla revolvieno, con lo que un sartén con un toquecito de aceite con un cucharón agregue la mezcla deje cocinar volteé la panqueca, servi en un plato, agregue un poco de arequipe como topping y unas rebanadas de cambur para finalizar.
I added about two cups of water to a bowl, then dissolved a little sugar and salt; I also added an egg and vanilla. After mixing those ingredients, I incorporated the wheat flour and whisked everything until the batter was smooth. Separately, I peeled two bananas, mashed them with a fork, and stirred them into the batter. I heated a pan with a touch of oil, used a ladle to pour in the batter, cooked it, and flipped the pancake. Finally, I served it on a plate, adding a bit of arequipe (caramel sauce) as a topping along with a few banana slices.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria 
Traducido con Deepl traductor
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The photos are by me
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