Feliz noche amigos de Foodies Bee Hive, un verdadero placer saludarles, hoy con mi nueva receta, ya el día de navidad está muy cerca y con él, lis preparativos para el compartir de esa ocasión tan especial, así que paara ello, les mostraré como preparar unas galletas en forma de estrella con sabor a jengibre y canela, estos dos sabores propios de la época, el toque picante del jengibre gusta mucho y también me encanta, espero les guste esta preparación.

Happy night friends of Foodies Bee Hive, a real pleasure to greet you, today with my new recipe, Christmas Day is very close and with it, preparations are underway to share that special occasion, so for that, I will show you how prepare some star-shaped cookies with ginger and cinnamon flavor, these two flavors typical of the time, the spicy touch of ginger is very popular and I also love it, I hope you like this preparation.

Deliciosas Galletas Navideñas de Jengibre y Canela, así las preparé 🌟🎅🏻🍪

Ingredientes

1/2 taza de mantequilla
2/3 taza de azúcar
1 huevo
2 1/2 taza de harina de trigo leudante
1/2 cucharadita de jengibre molido
1/2 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharada de ralladura de jengibre

Delicious Christmas Ginger and Cinnamon Cookies, this is how I prepared them 🌟🎅🏻🍪

Ingredients

1/2 cup butter
2/3 cup sugar
1 egg
2 1/2 cup self-rising wheat flour
1/2 teaspoon ground ginger
1/2 teaspoon ground cinnamon
1/4 teaspoon salt
1/2 tablespoon ginger zest

Paso a Paso

Paso 1

Comenzamos poniendo en un recipiente la mantequilla y el azúcar, batimos muy bien hasta que la mezcla este cremosa.

Step by Step

Step 1

We begin by putting the butter and sugar in a container, beating very well until the mixture is creamy.

Paso 2

Cómo segundo paso, agregamos el huevo y unimos.

Step 2

As a second step, we add the egg and combine.

Paso 3

Seguidamente agregamos la harina de trigo, sal, jengibre en polvo y rallado, también la canela, unimos todo muy bien con la cuchara, una vez que obtenemos una masa homogénea, la colocamos en un recipiente y llevamos a la nevera por 20 minuto, hasta que tome mayor consistencia.

Step 3

Next we add the wheat flour, salt, powdered and grated ginger, also the cinnamon, we mix everything very well with the spoon, once we obtain a homogeneous dough, we place it in a container and put it in the refrigerator for 20 minutes, until that takes on greater consistency.

Paso 4

Pasado este tiempo, retiramos de la nevera la masa, agregamos harina en una mesa limpia y seca, colocamos la masa y estiramos con ayuda de un rodillo, hasta que quede como un grueso de 1/2 cm, dar la forma con los cortadores de galletas, colocar en una bandeja engrasada y enharinada, llevamos al horno por 12 minutos o hasta que estén doradas por los lados, dejar enfriar y listo para servir y degustar.

Step 4

After this time, we remove the dough from the refrigerator, add flour on a clean and dry table, place the dough and stretch it with the help of a rolling pin, until it is about 1/2 cm thick, shape it with the cutters. cookies, place on a greased and floured tray, put in the oven for 12 minutes or until golden on the sides, let cool and ready to serve and enjoy.