Receta: Alitas de pollo en salsa teriyaki agridulce | Recipe: Sweet and Sour Teriyaki Chicken Wings
¡Saludos Foodie Hivers! | ¡Greetings Foodie Hivers!
¡Feliz domingo! Espero que su semana haya sido increíble, yo finalizo la mía compartiéndoles una preparación que disfruté en el almuerzo y que estoy segura de que les encantará, se trata de unas deliciosas alitas de pollo en salsa teriyaki agridulce, una combinación de sabores y texturas increíble que tienen que intentar en casa al menos una vez, aquí les comparto mi receta, espero que les guste, sin más, ¡vamos a cocinar!
¡Happy Sunday! I hope your week has been incredible, I end mine by sharing a preparation that I enjoyed at lunch and that I am sure you will love, it is about delicious chicken wings in sweet and sour teriyaki sauce, an incredible combination of flavors and textures that You have to try at home at least once, here I share my recipe, I hope you like it, without further ado, ¡let's cook!
Imagen de mi propiedad editada en canva/Image of my property edited in canva
▸ Alitas de pollo.
▸ Salsa teriyaki.
▸ Harina de trigo.
▸ Maicena.
▸ Vinagre.
▸ Salsa de tomate.
▸ Aceite para freír.
▸Azúcar.
▸ Sal.
▸ Chicken wings.
▸ Teriyaki sauce.
▸ Wheat flour.
▸ Cornstarch.
▸ Vinegar.
▸ Tomato sauce.
▸ Oil for frying.
▸Sugar.
▸ Salt
➤ PASO 1. Comenzamos colocando las alitas de pollo en un recipiente de buen tamaño, condimentamos con sal al gusto (y cualquier otra especie o condimento que deseen) luego añadimos una taza de harina de trigo y mezclamos para impregnar bien las alitas con la sal y harina.
➤ STEP 1. We start by placing the chicken wings in a good size container, season with salt to taste (and any other species or seasoning that you want) then add a cup of wheat flour and mix to impregnate the wings well. wings with salt and flour.
➤ PASO 2. Colocamos un sartén a fuego medio con abundante aceite, una vez que este se caliente vamos a añadir las alitas y las freiremos por todos sus lados hasta dorar muy bien, una vez que estén fritas retiramos del sartén y dejamos escurrir el exceso de aceite sobre papel absorbente.
➤ STEP 2. Place a pan over medium heat with plenty of oil, once it is hot we are going to add the wings and fry them on all sides until golden brown, once they are fried remove from the pan and Let the excess oil drain on absorbent paper.
➤ PASO 3. Ahora es momento de preparar la salsa, primero vamos a diluir media cucharada de maicena en media taza de agua y reservamos para tenerla a la mano, necesitaremos salsa teriyaki para la preparación de la salsa final, yo conseguí esta en el supermercado y es muy buena y deliciosa y solo es cuestión de mezclarla con la salsa agridulce que haremos a continuación.
➤ STEP 3. Now it is time to prepare the sauce, first we are going to dilute half a tablespoon of cornstarch in half a cup of water and reserve to have it on hand, we will need teriyaki sauce to prepare the final sauce, I got It is in the supermarket and it is very good and delicious and it is only a matter of mixing it with the sweet and sour sauce that we will make next.
➤ PASO 4. Colocamos un sartén a fuego bajo y añadimos 4 cucharadas de salsa de tomate, una cucharada de vinagre, una cucharada de sal, seguidamente añadimos la maicena diluida y mezclamos hasta integrar todos los ingredientes y dejamos cocinar por un momento hasta que haya espesado la salsa.
➤ STEP 4. Place a frying pan over low heat and add 4 tablespoons of tomato sauce, a tablespoon of vinegar, a tablespoon of salt, then add the diluted cornstarch and mix until all the ingredients are integrated and let cook for a moment until the sauce has thickened.
➤ PASO 5. Finalmente añadimos la salsa teriyaki al gusto y mezclamos para unirla con la salsa agridulce, luego añadimos las alitas y las impregnamos muy bien con toda la salsa y luego de esto podemos servir y disfrutar.
➤ STEP 5. Finally we add the teriyaki sauce to taste and mix to unite it with the sweet and sour sauce, then we add the wings and impregnate them very well with all the sauce and after this we can serve and enjoy.
¡Y listo! De esta sencilla manera es como he preparado unas deliciosas alitas de pollo en salsa teriyaki agridulce, una receta con mucho sabor y una combinación de ingredientes que sin duda es ganadora, espero que puedan probarlo en casa y disfrutar de esta delicia, gracias por pasar, nos vemos pronto con una nueva y rica receta.
And ready! In this simple way is how I have prepared some delicious chicken wings in sweet and sour teriyaki sauce, a recipe with a lot of flavor and a combination of ingredients that is undoubtedly a winner, I hope you can try it at home and enjoy this delight, thanks for stopping by, See you soon with a new and delicious recipe.
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Todas las fotografías son de mi propiedad.
Fotografías capturadas con mi Samsung Galaxy A12
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Nos vemos en mi próxima publicación.
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Photos captured with my Samsung Galaxy A12
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