¡Feliz Día! Espero que estén teniendo una excelente semana, por acá paso nuevamente a compartir con ustedes no una receta sino más bien la preparación de un invento delicioso que hice hace poco, se trata de una especie de wrap pero no cualquiera que hayan visto antes porque para este use toso aquello que tenía disponible en el momento y mezcla de todo eso resultó en un platillo increíblemente delicioso y hoy se los comparto, espero que les guste, sin más, ¡vamos a cocinar!
¡Good day! I hope you are having an excellent week, here I come back to share with you not a recipe but rather the preparation of a delicious invention that I made recently, it is a kind of wrap but not any that you have seen before because for this I used everything that I had available at the time and mixing all that resulted in an incredibly delicious dish and today I am sharing it with you, I hope you like it, without further ado, let's cook!
Imagen de mi propiedad editada en canva/Image of my property edited in canva
• Pan árabe.
• 1/4 Pechuga de pollo.
• Hummus (crema de garbanzos).
• Queso blanco.
• Salsa de tomate.
• Ricota.
• Lechuga.
• Tomate.
• Cebolla.
• Huevo.
• Sal.
• Arabic bread.
• 1/4 chicken breast.
• Hummus (chickpea cream).
• White cheese.
• Ketchup.
• Ricotta.
• Lettuce.
• Tomato.
• Onion.
• Egg.
• Salt.
◉ PASO 1. Lo primero que hice fue cocinar la pechuga de pollo, en mi caso la llevé a la freidora de aire por unos 20 minutos hasta que dorara, luego la corté en trozos y condimenté con sal.
◉ STEP 1. The first thing I did was cook the chicken breast, in my case I took it to the air fryer for about 20 minutes until it was golden brown, then I cut it into pieces and seasoned with salt.
◉ PASO 2. Seguidamente corté el tomate y la cebolla en ruedas y esta última la sofreí un poco hasta dorarla, luego de eso freí los huevos.
◉ STEP 2. Next I cut the tomato and onion into rounds and the latter I fried a little until golden, after that I fried the eggs.
◉ PASO 3. Una vez preparado todo procedí a armar el wrap, extendí el pan árabe y le esparcí salsa de tomate y ricota, luego una porción de hummus a un lado del pan.
◉ STEP 3. Once everything was ready, I proceeded to assemble the wrap, spread the Arabic bread and spread tomato and ricotta sauce on it, then a portion of hummus on one side of the bread.
◉ PASO 4. Sobre el hummus agregué unas ruedas de tomate y una porción de cebolla, luego una porción de pechuga de pollo, coloqué unas hojas de lechuga previamente lavadas, sobre esta el huevo y para finalizar agregué una buena cantidad de queso blanco rallado.
◉ STEP 4. On top of the hummus I added some tomato slices and a portion of onion, then a portion of chicken breast, I placed some previously washed lettuce leaves, on top of it the egg and finally I added a good amount of grated white cheese.
◉ PASO 5. Una vez que estén todos los ingredientes sobre el pan árabe es momento de cerrar el wrap y para ello vamos a doblar las orillas del pan hacia adentro cubriendo los extremos del relleno que le colocamos, luego doblamos el extremo del otro lado hacia adentro y comenzamos a enrollar hasta cerrarlo, por último en mi caso lo llevé al sartén para tostarlo un poco y a su vez para que se sellara bien y no se abriera.
◉ STEP 5. Once all the ingredients are on the Arabic bread, it is time to close the wrap and for this we are going to fold the edges of the bread inwards, covering the ends of the filling that we put on it, then fold the end from the other side inwards and we began to roll it up to close it, finally in my case I took it to the frying pan to toast it a little and in turn so that it sealed well and did not open.
¡Y listo! De esta manera fue como preparé un delicioso wrap casero con todo, o mejor dicho con de todo un poco, en realidad no ninguna receta como tal, ya se habrán dado cuenta, yo solo quería comer algo rico y como no tenía en mente nada especifico solo preparé algo con todo lo que tenía en casa y esto fue lo que salió, la verdad el resultado me gustó mucho y estuvo muy delicioso, espero que les haya gustado a ustedes también.
¡And ready! This is how I prepared a delicious homemade wrap with everything, or rather with a bit of everything, not really any recipe as such, you may have noticed, I just wanted to eat something tasty and since I had nothing specific in mind I just prepared something with everything I had at home and this is what came out, I really liked the result and it was very delicious, I hope you liked it too.
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Todas las fotografías son de mi propiedad.
Fotografías capturadas con mi Samsung Galaxy A12
Separador de texto elaborado en Canva.
Nos vemos en mi próxima publicación.
¡Tengan un feliz día!
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All photographs are my property.
Photos captured with my Samsung Galaxy A12
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See you in my next post.
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