Este riquísimo postre es el favorito de nuestro país, es muy delicioso y es típico tenerlo como acompañante de nuestros pasteles de cumpleaños ,
Los invito a que sigan cada pasito de esta receta y lo preparen y consientan a los mas peques de la casa con esta exquisita receta!
hay una gran variedad de quesillos, pero la que casi siempre utilizamos los venezolanos es esta:
COMENZAMOS!!
Para este postre necesitaremos:
1 lata de leche condensada
Leche entera (la misma medida de la lata de leche condensada)
5 huevos
Vainilla
ron
PARA EL CARAMELO:
5 cucharadas de azúcar
1 chorrito de ron
PREPARACION:
En una quesillera colocamos 1/4 de agua, el azucar y el ron y vamos a mover constantemente hasta tener un color dorado, esto seria nuestro caramelo o base de nuestro flan, no olvidemosde esparcirlo por toda la quesillera. Reservamos y dejamos enfriar.
Seguidamente en nuestra licuadora colocamos nuestros huevos, la leche condensada, la leche entera, la vainilla y el ron vamos a batir unos 3 minutitos para incorporar todo, y
Vertimos nuestra mezcla en nuestra quesillera a baño de maria en nuestro horno. y para saber si esta LISTO USAMOS LA TÉCNICA DEL PASTEL, PINCHAMOS CON UN PALILLO SI SALE LIMPIO YA ESTA!
¿Que te parecio mi receta? Comenta! y no olvides darme tu VOTO!!
Un Abrazo desde VENEZUELA!!
Quesillo! Postre Típico de Venezuela. | Ecency
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