D铆a de cocina, Patacones. A M铆, Manera.
Saludos a todos en especial a la comunidad 
Creo que cocinar es un arte, es ser creativo en una preparaci贸n.
Creo que cocinar es un arte, es ser creativo en una preparaci贸n.
A veces nos acostumbramos a lo mismo por no experimentar; y no es cuesti贸n de tener muchos o pocos ingredientes, es innovar y adaptar lo que se tiene. Simplemente es mi opini贸n, no soy Chef, ni cocinera de restaurante, simplemente ama de casa.
Cuando digo que voy hacer algo distinto, le pongo el polvito m谩gico (que es el amor y cari帽o). Dicen que una comida que se hace sin ganas queda desabrida. Como todo en la vida.
**Los pasos a seguir en mi preparaci贸n.**
- Se cocina la carne mechada con sus respectivos ali帽os. Debe quedar con poco l铆quido.
- Compr茅 pl谩tanos verdes y no tan verdes grandes, Pintores.
- Se pelan y cortan por la mitad.
- Se ponen a fre铆r poco tiempo Se sacan y se aplanan.
- Y se llevan nuevamente a fre铆r, que queden dorados ...es donde hay que dedicarse.
Otros ingredientes a considerar son jam贸n, quesos al gusto, mayonesa,salsa de tomate 馃崊 .
La bebida que gusten. Peroo!! a muchos les gusta con un refresco.
Es una comida que puedes disfrutar en un almuerzo con una rica ensalada de tu agrado .Por lo general se come en horas de cena o en una salida.
- Luego se procede a armar el plato con los tostones y se les coloca la carne mechada con sus aderezos al gusto. Pueden colocar uno encima de otro (opcional).
Pasamos una tarde entre amigos, con una charla amena. Creo que les gust贸 no qued贸 nada. Ah!les hice un solcito de lechosa para complementar con algo dulce.
El Patac贸n es una tradici贸n de los ind铆genas de Am茅rica y en Maracaibo es donde se consume m谩s, seg煤n dicen aqui en Venezuela.
En las diferentes regiones de Venezuela se hace y cada quien lo prepara;y coloca sus contornos al gusto.
El secreto est谩 en una buena preparaci贸n de la carne y buena cocci贸n del pl谩tano 馃崒.La carne puede ser mechada , pollo o molida, etc .
La motivaci贸n es dar a conocer una comida sencilla y sana para qui茅nes no lo hacen ni han comido a煤n.
馃尫Texto traducido en: Deepl
馃尫Imagen editada en: Canva
馃尫Images de mi propiedad.
English Version
Cooking day, PATACONES, a M铆, Manera!!.
Greetings to everyone, especially to the
I believe that cooking is an art, it is to be creative in a preparation.
Sometimes we get used to the same thing for not experimenting; and it is not a matter of having many or few ingredients, it is a matter of innovating and adapting what you have. This is just my opinion, I am not a chef or a restaurant cook, just a housewife.
When I say I'm going to make something different, I put the magic powder (which is love and affection). They say that a food made without love has no taste. Like everything in life.
**The steps to follow in my preparation.
- The meat is cooked with its respective seasonings. It must have little liquid.
- I bought large green and not so green bananas, Painters.
- Peel and cut in half.
- Fry for a short time, remove and flatten.
- And fry them again, until they are golden brown... that's where you have to dedicate yourself to it.
Other ingredients to consider are ham, cheese to taste, mayonnaise, tomato sauce 馃崊.
The drink of your choice. But many people like to accompany it with a soft drink.
It is a meal you can enjoy at lunch with a nice salad of your choice, usually eaten at dinner time or on an outing.
- Next, proceed to assemble the plate with the tostones and place the carne mechada with the ingredients of your choice. You can place them one on top of the other (optional).
We spent an evening among friends, chatting pleasantly. I think they liked it, there was no leftovers.... Ah! I prepared some papaya jam to go with it...
We spent an evening among friends, chatting pleasantly. I think you enjoyed it, there was nothing left over... Ah! I prepared some papaya jam to go with it...
馃尫 Text translated in: Deepl
馃尫Cover image edited in: Canva
馃尫Images of my property.