Hola personitas de Hive, hoy después de mucho tiempo vengo a compartir una receta que es muy simple para algunos pero un verdadero deleite.
Aunque una de mis grandes pasiones es la cocina, debo cuidarme de incendiarle con mis inventos
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Hello Hive people, today after a long time I come to share a recipe that is very simple for some but a real delight.Although one of my great passions is cooking, I must be careful not to set him on fire with my inventions.
Para empezar esta recetar te dejo los ingredientes que utilice, son pocos, así que a esta receta la mini chef maffer le dice "Esto no podría salir mal".
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To start this recipe I leave you with the ingredients I used, they are few and far between so the mini chef maffer says to this recipe “This could not go wrong”.
Cabe resaltar que lo hice al "ojo porciento" lo que quiere decir que las medidas pueden variar según los gustos, solo necesitamos harina de maíz precocido, el chicharrón que mas te guste, sal y condimentos al gusto.
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It should be noted that I made it “eye percent” which means that the measurements may vary according to taste, we only need precooked corn flour, the chicharrón that you like the most, salt and seasoning to taste.
Empezamos colocando el chicharrón en un bol donde lo trituraremos, en mi caso agrego el agua antes que la harina.
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We start by placing the chicharrón in a bowl where we will grind it, in my case I add the water before the flour.
Agregamos sal y condimentos, para luego agregar poco a poco la harina, importante ir amasando y agregar harina hasta alcanzar una consistencia donde se puedan formar bolitas y hacer arepas.
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Add salt and seasoning, and then add flour little by little, it is important to knead and add flour until a consistency is reached where balls can be formed and arepas can be made.
Cuando estén formadas nuestras arepas las llevamos a cocinar al sarten a fuego medio, debemos tener cuidado quemarnos o quemar la arepa.
Y es así como mi receta no salió mal, debo confesar que me deje guiar de mi profesional de confianza, mi mamá siempre estuvo pendiente y respondió todas mis dudas.
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When our arepas are formed we take them to cook in the pan over medium heat, we must be careful to burn ourselves or burn the arepas.And this is how my recipe did not go wrong, I must confess that I let myself be guided by my trusted professional, my mom was always attentive and answered all my doubts.
