Hello friends!
Do you like to eat soups? I'm not a big fan of soups. But still we cook them regularly in our family.
We approach food preparation from a health standpoint. Therefore, we add spices and medicinal herbs to our soups. We like to eat this soup in the cold season. The composition includes carrots, sweet potatoes, onions, red lentils, garlic, tomatoes. It is not my goal in this post to write a detailed recipe. This is just my story about healthy food, so I am writing without specific dosages of products.
First, we stew all the vegetables in a pan, then add the grated tomatoes, and at the very end add finely chopped garlic and curry.
Then we put it all in a saucepan, add red lentils and dry dandelion root and fill with water. We also like to add burdock root but this time we didn't have that.
We leave the soup to cook for 20 minutes and now it is ready.
The soup is slightly spicy in taste and very healthy.
If you haven't tasted these dishes yet, try making something similar to our curry soup. Perhaps you will like it too.
Привет друзья!
Любите ли вы супы? Я не большой поклонник этих блюд, но все же в нашей семье мы регулярно готовим их. Мы подходим к еде с позиции здоровья и пользы для организма, поэтому мы добавляем в наши блюда специи и лекарственные травы.
Этот суп нам нравится есть в холодные периоды года. Его состав включает морковь, батат, лук, красную чечевицу, чеснок, помидоры. Моей целью не является в этом посте написать подробный рецепт. Это просто мой рассказ о полезной еде, поэтому я пишу без конкретных дозировок продуктов.
Сначала мы тушим овощи на сковороде, потом добавляем помидоры, протертые на терке; и в самом конце кладем мелконарезанный чеснок и приправу карри. Через буквально пару минут перекладываем овощи в кастрюлю к красной чечевице, добавляем туда сухой корень одуванчика и заливаем водой. Нам нравится также добавлять сухой корень лопуха, но на этот раз у нас его не было.
Варим суп минут 20 и вот он готов! Суп получается немного острый и пряный и очень полезный! Если вы еще не пробовали на вкус подобные блюда, попробуйте приготовить что-то подобное нашему карри-супу. Возможно вам тоже он понравится.