宣布了不太算驚喜的驚喜之後，猶如放下心中一塊大石。(到底是在演哪齣?)
雖說最近升格做人妻，應該要很常在家下廚(誰說的?)，但我還是無法放棄找尋找好吃的！加上我有一個這麼愛亂跑的吃素室友。(回家又要被揍了!!)
沒錯！我的腦公不吃肉肉跟海鮮，所以尋找好吃的蔬食餐廳就成為我的任務！(為什麼又是我?)
今天我要介紹的是，位在文山區隱身巷弄的素食燒烤，文山區讓在地人想到的就是國立政治大學跟考試院。加上離現在住的地方挺近的，所以當我不想(爽)煮飯的時候，我就會帶他來這裡打打牙祭跟眼部保養(看看年輕妹紙)。
這間店的門口小小的，想去的朋友們眼睛要記得擦亮，不然很容易錯過喔！
這間燒烤店裡面也是小小的，整體呈現一個溫馨小酒吧的感覺，所以取名為燒烤Bar果然是名副其實！
雖說這裡提供的是素食餐點，但這間店走的是單純的無動物產品，所以如果有吃素又喜歡喝點小酒的朋友最適合不過了！
因為今天我跟室友到的比較晚一點，所以目前只有吧檯的位子可以坐，當老闆娘一帶我們入坐後，馬上就先來了一盤美美的餐前小點讓我們果腹先。
在邊吃點心的同時，室友正專心的思考他今天想吃些什麼... (通常他點餐我都得限時，沒有限時就會等得比愛情誓言---海枯石爛還要久)
當室友順利且平安(咦?)的點完餐點後，我就開始東張西望了，因為這間餐廳的主要裝飾都是很可愛的動物們，尤其是貓頭鷹！但礙於老闆跟老闆娘在吧檯和廚房裡忙得像八爪章魚一般，我就不好意思跟他們多聊聊店內擺設的事。
店內皆採自助式，有菜單、餐具、甚至還有清酒杯組跟燒烤靈魂的多款調味粉，全在這櫃子裡，任君自取喔！
在我坐的吧檯位置旁有飲水區，不過今天天氣比較冷，所以老闆娘貼心的將水改成熱茶，口味是很薄淡的熟茶葉，所以就算你肚子餓想喝點熱的，也不傷胃喔！
茶水區旁的這台，就不用我解釋了，應該許多愛好者都看得出來！(我這次不特易Cue誰，喜歡的自己說！ XD)
好不容易，我們的餐點陸續開始登場～
烤玉米筍
美味度★★★★★
吃來吃去，還是帶殼的烤玉米筍最棒！包殼可以完整保留玉米筍本身的水分與甜份。一份有兩根，建議先吃半根體驗原味，再試試他的哇沙米椒鹽，雙重享受～
蘿蔔糕
美味度★★★★★
先將表皮微炸過後，再刷上特調醬汁放在烤爐上烤到表皮香脆，灑上香鬆粉再擺上店家特製的辣滷豆干。寫著寫著，我今天又不想煮飯了....
陪根三明治(陪根，我沒有寫錯)
美味度★★★★☆
烤得香脆的全麥麵包，裡面夾上了新鮮的生菜、番茄及小黃瓜(噁~)，整體而言是好吃的，加上我室友是吃得津津有味，但這小黃瓜還是有令我害怕的淡淡的瓜～味～☠☠☠☠☠
炸豆干
美味度★★★★★
先將五香口味的四角豆干拿去炸，炸熟後再切斜對半，灑上紅椒粉，室友在最後又神來一罐的灑上了孜然粉，出現一種新疆蒙古烤肉的感覺～
烤杏鮑菇、糯米椒
美味度★★★★★
最後上來的這道，杏鮑菇烤得外表金黃，內又Ｑ嫩多汁，糯米椒的口感也是烤得恰到好處，不硬也不會太軟爛，這兩種不管灑上哇沙米椒鹽或是孜然粉，甚至兩種加在一起都非常搭配！
在這樣吃飽喝足後，我們正準備結帳回家(不知道會不會還有消夜場...)，可愛的老闆娘手刀向我們衝過來，給了我們張名片並寫上自己的名字跟一道菜名，為今日餐點太久才上而致歉。
現在突然深深覺得有一些老闆真的人好好(其實也是很會做生意)，不管客人是否用餐心情好壞，最後來上一張贈送的菜就讓客戶覺得開心，而且也增加了下次客戶再訪的機率，真是一舉兩得啊～
用餐資訊 ☟ ☟ ☟ ☟ ☟
名稱 : 菁串蔬食燒烤Bar
地址 : 台北市文山區忠順街一段35號
電話 : 0960-587-545
開放時間 :
MON. - TUE. : 公休
WED. - FRI. : 17:00 - 23:30
SAT. - SUN. : 14:00 - 23:30
☃☃☃溫馨小提醒 : 店內因為平常只有老闆跟老闆娘，加上老闆對於菜色有一定的堅持，所以上菜速度會稍慢許多，如要前往用餐，請帶著2-3小時的愉悅心情再過去喔！