I have a Spanish friend, Jorge, who I’ve mentioned a few times already. He’s got a real gift for cooking, which I absolutely love because, as you know, I’m obsessed with good food.
Jorge makes the best paella I’ve ever had in my life. The first time I tried his paella, it completely changed the way I saw the dish—or at least the way he prepares it. He cooks with so much love that I swear you can taste it in the flavor, and that’s what we diners enjoy the most.
On Paella Day, we spend the afternoon talking and laughing, watching the sunset from the mountain, and enjoying a great time with friends. We’re even thinking about adding some fun activities to these gatherings and maybe—just maybe—charging for entry one day 😂 but that’s just a far-off idea for now hahaha. The truth is, what we really enjoy most (besides the food) is the good vibes and beautiful energy of our group of friends ❤️ Here’s to many more days like this!
Tengo un amigo español, Jorge, del que ya les he hablado varias veces porque tiene en don para la cocina, cosa que disfruto mucho porque ya saben que AMO la buena comida.
Jorge prepara la mejor paella que he probado en mi vida. La primera vez que probé su paella cambié mi percepción sobre este plato, o al menos sobre la preparación que el hace. Además, cocina con tanto amor que creo que logra transmitirlo en su sazón y esto es lo que más disfrutamos los comensales.
En los Paella Day pasamos la tarde conversando y riendo, vemos el atardecer en la montaña y compartimos un buen espacio entre amigos. Estamos coordinando darle un giro a los días de paella e incluirle algunas actividades llamativas para invitar a otras personas y quizás, en un futuro, cobrar la entrada 😂 pero esta es solo una idea para un futuro probablemente lejano jajaja porque realmente lo que más disfrutamos (además de la comida) es la buena vibra de nuestro hermoso grupo de amigos ❤️ Por muchos más días como este!!
Documento las cosas que me apasionan, mis aventuras llenas de color por el mundo, la deliciosa comida que me saca una sonrisa y mis opiniones y experiencias sobre moda. Soy fashionista, foodie, tech lover y community builder. Me encanta crear cosas geniales con mis manos, hacer sonreír a quienes me rodean y darle un vistazo al futuro mientras le doy forma a mi presente a través de web3. Conoce mi marca de ropa phygital @Metamerch 🚀
"Todo es creado dos veces, primero en la mente y luego en la realidad " Robin Sharma.
