Hola que tal queridos amigos de esta hermosa comunidad deseándoles un hermoso día lleno de mucha alegría. Estoy en ésta oportunidad por aquí para compartir con ustedes una rica torta de piña, espero les guste.. empezamoooos
INGREDIENTES
Piña
500g mantequilla
1k azúcar
250ml de leche
6 huevos
1k harina de trigo
Vainilla
Cerezas
Para el caramelo
5 cucharadas de azúcar
100ml Agua de la piña
PREPARACIÓN
Primero las piñas las llevamos en una olla con 3 tazas de agua y 5 cucharadas de azúcar y dejar que parta a hervir
para la preparación de torta agregamos la mantequilla en un bold con el azúcar y batimos muy bien hasta hacer una mezcla homogénea
Luego agregamos los huevos 1 a uno y batimos por 1 minuto por cada huevo
Añadimos la harina tamizada y batimos muy bien luego la leche y una cucharadita de vainilla
Para el caramelo en la tortera agregamos el azúcar y el agua de piña movemos hasta disolver el azúcar y se haga de color marron no dejar de mover apagamos el fuego
Agregamos las piñas y nuestra mezcla de la torta
Llevamos al horno a 200⁰ por 30 minutos o hasta que pinches con un palillo la torta y salga seco
Una vez lista sacamos del horno y desmoldamos y agregamos nuestras cerezas.
Picamos y a comer