Hoy quiero presentar esta comida especial conocida como " Pollo dulce al jengibre", fue una tarde que compartí con mi familia y les regale esta sorpresa que ha todos les gusto mucho, quise publicarlo como un contenido de cocina, siempre me ha gustado el arte culinario, veo con emoción que muchos usuarios comparten estas actividades, con gran alegría me uno a ellos.
Ingredientes
Un Pollo picado
5 gramos de Jengibre
500 gramos de Papas
Perejil, cilantro
Ajíes, cebolla, pimentón, aceitunas y alcaparra.
500 gramos de zanahorias
2 cucharas de salsa de ajo, soya, inglesa.
1/2 cucharadita de mostaza
Sal al gusto y 1/2 taza de aceite
1/2 taza de azucar y 2 tazas de agua
Primero se calienta el aceite, luego se le añade el azúcar a fuego bajo, hasta que tome un color dorado, se le añade el pollo picado ya marinado.
Luego de estar dorado el pollo se ele añade los 5 gramos de jengibre rayado y dos tazas de agua y se tapa con todos sus ingredientes, se tapa por 45 minutos a 1 hora aproximadamente, este plato lo acompañe con ensalada de repollo, zanahoria, pepino y mayonesa, arroz, tajadas de plátano, pan y un jugo de papelón con limón
Presentacion
Espero que disfruten de las propiedades del jengibre en las comidas, recuerden que este tiene propiedades afrodisíacas y activa el sistema inmunologico.
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Fotos tomadas desde mi celular LG Aristo 2 PLUS
"Pollo Dulce al jengibre" @luisalois | Ecency
hive open mic #78 - cover - Liz"Mi gloria es tu condena" por @luisaloisluisalois ·
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