1 taza de harina de trigo
15 grs de azucar
2 huevos
1 taza y 1/2 de leche y
2 cucharadas de mantequilla
1 pizca de sal
fuente de imagen http://allrecipes.com.ar/receta/10188/masa-de-crepes-o-panqueques.aspx
tomamos en un recipiente, agregar la leche, la harina, la azúcar, la pizca de sal y ,mezclar con la batidora o en la licuadora, ponemos los huevos uno por uno, agregamos la mantequilla derretida y revolvemos bien, que quede sin grumos
metemos la anterior mezcla en la nevera por 15 minutos.
ponemos una sarten, al horno con mantequilla en fuego bajo, y vamos agregando un poco de la mezcla, y movemos la sarten para que se esparza la mezcla, esperamos que quede bien cocida
se puede hacer dulce o salada,
y rellenar con lo que nos guste, como chocolate, fresas, todo depende de la imaginación
fuente
fuente de imagen https://www.youtube.com/channel/UCV-0xKwrQyk4l9r6YIt4m7A
espero que les guste, a mi me encanta