Hola amigos queridos.. 驴C贸mo est谩n?
Estoy de vuelta y Quiero compartir con ustedes unas arepas de pl谩tano que realic茅 Hace unos d铆as y me gust贸 mucho para matar el antojo de mantequilla llanera que tanto ten铆a.
Es algo muy sencillo de realizar y muy sabrosas que quedan, no tienes que comprar muchos ingredientes pero s铆 tienes que tener algo de paciencia ya que el pl谩tano como su contextura no lo permite no compacta adecuadamente como si fuera una masa as铆 le eches harina.
Los ingredientes que utilic茅 fueron:
1 pl谩tano muy maduro
Sal al gusto
Harina de trigo
Mantequilla
Mantequilla llanera para acompa帽ar.
Hello, dear friends... How are you?
I'm back, and I want to share with you some plantain arepas I made a few days ago, and I really liked them to satisfy my craving for plains butter.
They're very simple to make and very tasty. You don't need to buy many ingredients, but you do need some patience, since plantains, due to their texture, don't compact properly like dough, even if you add flour.
The ingredients I used were:
1 very ripe plantain
Salt to taste
Wheat flour
Butter
Plains butter to accompany.
Lo primero que vamos a hacer es triturar por completo el pl谩tano. Yo utilic茅 un pisa papas para triturarlo por completo y a medida de que iba haciendo esto le ech茅 la cantidad de sal a mi gusto. Luego de esto le ech茅 harina. Yo utilic茅 harina de trigo porque no ten铆a m谩s.
The first thing we're going to do is mash the plantain completely. I used a potato masher to mash it completely, and as I did this, I added the amount of salt to my liking. After that, I added flour. I used wheat flour because I didn't have any other.
Despu茅s de esto solamente me puse a asarlos En un sarte previamente calentado y con aceite para que las arepas no se fueran a pegar.
After that, I just roasted them in a preheated pan with oil so the arepas wouldn't stick.
Ya listos yo lo acompa帽茅 con mantequilla llanera despu茅s de haber untado con mantequilla derretida.
Once ready, I accompanied it with plain butter after having spread it with melted butter.
Translated with https://www.deepl.com/translator