Hola querida comunidad, en esta ocasión les voy a presentar una idea estupenda para los amantes del sushi como yo, les traigo un divino Sushi de Pollo.
Ingredientes:
Arroz.
Aguacate.
Queso Crema.
Platano.
Pollo.
Preparación:
Primero deben tener listo y frío el arroz, yo use del común que uso siempre en casa, solo lo deje "masacotudo" o "pegajoso" para poder armarlo, el plátano ya debe estar frito y picado en tiras finas, el pollo de igual forma debe estar listo y sazonado a su gusto.
Como en casa no tengo la esterilla que se usa para preparar el sushi use una alfombra de silicon que uso cuando voy a hornear galletas y una bolsa plástica como les muestro en la siguiente foto.
Lo siguiente es proceder con el armado, colocan una capa no tan delgada de arroz y en uno de los extremos colocan el resto de los ingredientes, luego comienzan a enrollar y a su vez van ajustando.
Una vez enrollado solo deben hacer cortes de aproximadamente 2 dedos de grosor y estarán listos los rolls.
Notas:
El arroz recomiendo hacerlo sin sal o con muy poca sal ya que recuerden que el sushi se come con salsa de soya y ésta ya es salada.
Esta receta sencilla se la pueden preparar a sus niños una vez que ya probaron los ingredientes, yo se la di a mi bebé cuando tenia aproximadamente 8 meses, por eso en la foto de los ingredientes hay 2 platos.
Para bebes menores de 1 año el plátano pueden sancocharlo y el pollo lo pican más pequeñito.
Esta receta ya la había compartido en Instagram en una cuenta que tengo de recetas y alimentación complementaria para bebés, pueden seguirme en @matirecetas.
