Saludos amigos de esta gran comunidad
Hoy les traigo unos ricos mini golfeados caseros. Ideal para una merienda o compartir en familia.
Aquí les muestro la receta y preparación.
• Harina de trigo
• Azúcar
• Papelón
• Anís Dulce
• Queso
• Huevo
• Mantequilla
• En un bol a recipiente colocar la harina de trigo y colocar los ingredientes y luego unir todo.
• Luego amasamos y formamos una masa homogénea, dejamos reposar para que aumente de tamaño.
• Luego divido la masa en dos y procedo a estirar la masa en una superficie lisa.
• Luego de estirada, le aplicamos mantequilla encima
• Después le colocamos el papelón rallado, en mi caso tuve que rallarlo ya que lo tenía entero, coloque el queso y el aní
• Comenzamos a enrollar
• Luego picamos trozos para obtener los minis golfeados.
• Se lleva fuego lento, en la cocina.
• Listos los Mini Golfeados.
Espero les guste
Gracias por Leerme
