凤梨酥，图片拍的有点磕碜，不过味道还是不错哒！
网上买的菠萝吃不了，干脆做了凤梨酥，额，确切的说，应该是菠萝酥……
菠萝切小块，冬瓜切小块，一起放到料理机里打成糊，然后放到超过里面翻炒，翻炒，再翻炒……炒的过程中加糖，中小火炒，将近一个小时，胳膊快断了……
面粉、黄油、糖、一丁点盐和面做皮，嘟嘟，包上炒好的馅，放到烤箱里烤，170°，15分钟，香飘四溢啊！
我做东西比较随意，不会刻意去称重每种材料，反正是自己吃，开心就好，哈哈。油放的有些多了，皮有点太酥了，一咬掉渣啊，哈哈。
凤梨酥，图片拍的有点磕碜，不过味道还是不错哒！
网上买的菠萝吃不了，干脆做了凤梨酥，额，确切的说，应该是菠萝酥……
菠萝切小块，冬瓜切小块，一起放到料理机里打成糊，然后放到超过里面翻炒，翻炒，再翻炒……炒的过程中加糖，中小火炒，将近一个小时，胳膊快断了……
面粉、黄油、糖、一丁点盐和面做皮，嘟嘟，包上炒好的馅，放到烤箱里烤，170°，15分钟，香飘四溢啊！
我做东西比较随意，不会刻意去称重每种材料，反正是自己吃，开心就好，哈哈。油放的有些多了，皮有点太酥了，一咬掉渣啊，哈哈。