甜秆

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问一下中文区的小伙伴们,你们知道什么是甜秆吗?没想到时隔多年,竟然无意间发现了这个东东,我还以为恐怕这辈子都很难再看到甜秆了,毕竟现在生活水平提高了, 好的甘蔗都不贵,想吃就买,何况那个不起眼的甜秆呢!

就在我们去旅顺回来的路上,路边摊有老农卖这个甜秆,而且还不贵,5元一根。 当时看到这个东西就像回到了小时候,一下子充满了童年的回忆。 甜秆是我们小时候的小零食,那时候农村的田间地头,或者家里院子的一个角落都会种上两垄甜秆,甜秆看起来跟高粱很类似,差不多抽穗的时候就可以吃了。

有时候我们甚至等不到抽穗就砍到了,然后头部和尾部的稍去掉,专门吃中间那部分,这个地方是整个甜秆最好最甜的部位。 那时候甘蔗是奢侈品,很少见,但是甜秆确补充了没有甘蔗的不足,农村的园子里,只要有小孩儿,每家都会种上一些给孩子吃。

但是吃甜秆的时候要额外小心, 避免手和嘴受伤,它的皮还是非常锋利的, 一不小心,就会让你受伤。 对于这点,我还有一段可怕的眼见为实的经历。

小时候,大人们都很忙,春天忙着播种,秋天忙着秋收。 秋天,爸爸妈妈都在生产队里忙着收割,扒玉米。 而我则带着两个妹妹在家里,当时三妹还小,也就两岁的样子。 我们在家里就吃这个甜秆。 其实没有大人监护的情况下是不能吃这个的,可我们当时哪顾得上这个,结果最小的三妹因为吃甜秆,将左手中指割破了,血顺着中指流了下来,当时我们都吓蒙了,而我赶紧到队上将妈妈找了回来。

妈妈来了之后,赶紧做了包扎处理,然后就没怎么在意妹妹这个小伤(当时的我们也没在意),可是后来妹妹的这个中指就发生了感染,红肿,到了医院,医生竟然建议截肢,小小的一口甜秆,竟然让妹妹失去胳膊,爸妈说啥也不同意,后来他们就带着妹妹到附近的中医诊所看,好在在中医的调理下,妹妹的手好了,但是她的左手也烙下了截掉一块小骨头的惨痛教训。

后来我们就查了当初甜秆种植的过程中也是要打农药的,而就有六六粉这个农药, 甜秆上肯定有残留,让伤口导致了感染,让可怜的妹妹承受了吃甜秆惹下的祸。 也是从那以后,我就再也没吃过甜秆。 当然也是因为上学,没时间。 但是甜秆的确是有故事的,而且让我们终身难忘。

如今看到甜秆,就让我想起了童年,想起了那些难忘的岁月。 后来爸妈带着妹妹不管是刮风下雨还是冰天雪地,带着她去看中医,到中医那上药,那时候没有车,都推着土车往返于20多里的山路。现在三妹的左手手心还有一条疤痕,那是当时做手术留下来的。

甜秆固然好吃,它给了我们快乐,但是也给我们留下了伤痛。永久无法弥补的伤害,所以后来我们姐妹几个真的就再也没怎么吃过它!

甜秆 | Ecency